Henglein
Rama Cremefine
| Remoulade
)
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Ei(er), hart gekocht |
| 4 | Cornichons |
| ½ Bund | Schnittlauch |
| 1 EL | Kapern |
| 150 g | Joghurt |
| 3 EL | Mayonnaise |
| 1 TL | Senf |
| Zitronensaft | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Zwiebel abziehen. Ei pellen. Ei, Zwiebel und Cornichons fein würfeln. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Kapern hacken. Joghurt mit Mayonnaise und Senf verrühren. Vorbereitete Zutaten unterrühren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
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Kommentare anderer Nutzer
Genuß13 
sagt:
sagt: 03.07.2011 13:19
danke- das gibt 5 Punkte an einem verregneten Sonntag- lecker zu Roastbeef- aber auch so aufs Brot!
aga12345
sagt:
sagt: 05.08.2011 18:17
Hallo!
Rezepte, bei denen die Mengenangaben wirklich stimmen, sind selten. Und hier ist wirklich alles haargenau aufeinander abgestimmt.
Ich habe statt mit Zitronensaft mit dem Sud der Cornichons abgeschmeckt - gibt genau die richtige Würze.
Einfach lecker! 5 Sterne!
Viele Grüße
Agnes
Rezepte, bei denen die Mengenangaben wirklich stimmen, sind selten. Und hier ist wirklich alles haargenau aufeinander abgestimmt.
Ich habe statt mit Zitronensaft mit dem Sud der Cornichons abgeschmeckt - gibt genau die richtige Würze.
Einfach lecker! 5 Sterne!
Viele Grüße
Agnes
KarinJoel
sagt:
sagt: 12.09.2011 17:05
Super auch zu Backfisch mit Pellkartoffeln. Da ich kein Schnittlauch da hatte, hab ich Petersilie genommen, passte auch sehr gut.
5 Sterne von mir.
5 Sterne von mir.
12.09.2011 21:24
taschmi
sagt:
sagt: 17.03.2012 00:43
Hallo!
Das war die erste Remoulade, die ich selbst gemacht habe. Ich hatte sie zur Taufe unserer Tochter zum Tafelspitz gereicht.
Da mehr Joghurt als Mayo verwendet wird, schmeckt sie einfach leichter.
Hatte zwar keinen Schnittlauch mehr bekommen, aber das tat dem Geschmack keinen Abbruch.
Hat auch den Gästen sehr gut geschmeckt!
viele Grüße taschmi
Das war die erste Remoulade, die ich selbst gemacht habe. Ich hatte sie zur Taufe unserer Tochter zum Tafelspitz gereicht.
Da mehr Joghurt als Mayo verwendet wird, schmeckt sie einfach leichter.
Hatte zwar keinen Schnittlauch mehr bekommen, aber das tat dem Geschmack keinen Abbruch.
Hat auch den Gästen sehr gut geschmeckt!
viele Grüße taschmi
Margelo
sagt:
sagt: 07.04.2012 20:21
Hallo !!!!!
Super Lecker und sau einfach.
Wer keinen frischen Schnittlauch bekommt,
der kann auch den Tiefgefrohrenen von ALDI
im Tütchen nehmen.
Ich habe auf die Mengenangabe 2 Teelöffel
genommen.
LECKER LECKER LECKER
gruß aus dem Ruhrpott
Margelo
Super Lecker und sau einfach.
Wer keinen frischen Schnittlauch bekommt,
der kann auch den Tiefgefrohrenen von ALDI
im Tütchen nehmen.
Ich habe auf die Mengenangabe 2 Teelöffel
genommen.
LECKER LECKER LECKER
gruß aus dem Ruhrpott
Margelo
27.04.2012 09:41
die Remoulade hat uns ganz wunderbar geschmeckt, ich hatte sie zu paniertem Blumenkohl und Teigwaren serviert.
lg, Evi
lg, Evi
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Hat hervorragend zum weihnachtlichen Roastbeef gemundet.
Für das Rezept bedankt sich
Fadette
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