Henglein
Rama Cremefine
| Angys Käsegewürz
einfach auf den Schnittkäse streuen
)
| 4 EL | Paprikapulver, edelsüß |
| ¼ TL | Kümmel, gemahlen |
| ¼ TL | Pfeffer, schwarz |
| 1 EL | Beeren, rosa |
| 1 TL | Koriander, gemahlen |
| 1 TL | Kurkuma, gemahlen |
| 4 EL | Meersalz, grob |
| ¼ TL | Fenchel, getrocknet |
| ¼ TL | Zimt, gemahlen |
Zubereitung
Alle nicht pulverisierten Gewürze in der Mühle mahlen und mit den anderen Gewürzen mischen. In einem Streuer aufbewahren.
Das Gewürz hält sich ca. 4-6 Monate.
Verwendung: Auf Schnittkäse insbesondere, schmeckt aber auch auf Frischkäse und allen anderen Sorten, besonders auf denen, die geschmacklich sich nicht so hervorheben!
Das Gewürz hält sich ca. 4-6 Monate.
Verwendung: Auf Schnittkäse insbesondere, schmeckt aber auch auf Frischkäse und allen anderen Sorten, besonders auf denen, die geschmacklich sich nicht so hervorheben!
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Kommentare anderer Nutzer
Froeschlein2005 
sagt:
sagt: 20.02.2011 10:42
Hallo,
wirklich sehr lecker die Mischung. Vielleicht ein bißchen zu salzig, aber ich nehm beim nächsten Mal einfach etwas weniger vom Salz.
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße
Froeschlein
wirklich sehr lecker die Mischung. Vielleicht ein bißchen zu salzig, aber ich nehm beim nächsten Mal einfach etwas weniger vom Salz.
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße
Froeschlein
Küchenelli 
sagt:
sagt: 22.02.2011 09:33
Hallo Angy.
Das Rezept hört sich lecker an. Was für eine Mühle geht denn am besten für die Gewürze?
würde das Rezept gerne ausprobieren.
Lieben Gruss
Küchenelli
Das Rezept hört sich lecker an. Was für eine Mühle geht denn am besten für die Gewürze?
würde das Rezept gerne ausprobieren.
Lieben Gruss
Küchenelli
23.02.2011 07:57
Hilfreiche Antwort:
Hallo Küchenelli,
einfach eine Gewürzmühle nehmen oder wie ich einen Ma*ic-Max, ansonsten kannst du die Gewürze so wie sie sind in einen Gewürzmühlenstreuer geben und immer frisch aufs Käsebrot mahlen! ;O)
Wenn man eine Mu*inette hat, dann geht das am einfachsten!
LG Angy
einfach eine Gewürzmühle nehmen oder wie ich einen Ma*ic-Max, ansonsten kannst du die Gewürze so wie sie sind in einen Gewürzmühlenstreuer geben und immer frisch aufs Käsebrot mahlen! ;O)
Wenn man eine Mu*inette hat, dann geht das am einfachsten!
LG Angy
Spaghetty
sagt:
sagt: 09.11.2011 20:20
Hallo Angy,
eine Frage hätte ich!
Was meinst du mit: 1 EL Beeren, rosa ??
Ansonsten klingts fabelhaft!
eine Frage hätte ich!
Was meinst du mit: 1 EL Beeren, rosa ??
Ansonsten klingts fabelhaft!
11.11.2011 11:17
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ich kenne dieses leckere Rezept aus einer anderen Quelle und liebe die Mischung! Sie ist einfach genial auf Käsebrot :-)
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