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Haferflockenplätzchen

150 g	Butter
250 g	Haferflocken, grobe
150 g	Zucker
2	Ei(er)
½ Flasche	Bittermandelöl
100 g	Mehl
1 TL	Backpulver

Zubereitung

Die Butter mit den Haferflocken und einem 1 EL Zucker zusammen in einem kleinen Topf bräunen und kaltstellen. Eier, Zucker und Bittermandelöl schaumig rühren. Dann Mehl, Backpulver und die Haferflocken nach und nach unterrühren. Makronenartig auf das Backblech verteilen. Bei 175 - 195 Grad ca. 12- 15 Min. backen

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	02.12.03
Rezept-Statistiken:	18.199 (0)* gelesen 25 (0)* gespeichert 527 (0)* gedruckt 7 (0)* verschickt * nur in diesem Monat