Henglein
Rama Cremefine
| Ananas - Kokos - Milchreis
)
| 125 g | Milchreis |
| 500 ml | Milch |
| 1 Dose | Ananas, Stücke |
| 2 EL | Kokosraspel |
| 2 EL | Zucker |
Zubereitung
Die Milch erhitzen und den Reis einrühren. Bei schwacher Hitze und unter Rühren köcheln lassen, bis der Reis die gesamte Milch aufgenommen hat. Die Ananas abtropfen lassen.
Die Herdplatte ausschalten und Ananas und Kokosraspel unter den Reis heben. Mit Zucker abschmecken.
Dieses Dessert kann man auch leicht in einer kalorienärmeren Variante zubereiten. Dafür Milch mit einem Fettgehalt von 0,1% oder 0,3% verwenden und den Zucker durch Süßstoff ersetzen.
Die Herdplatte ausschalten und Ananas und Kokosraspel unter den Reis heben. Mit Zucker abschmecken.
Dieses Dessert kann man auch leicht in einer kalorienärmeren Variante zubereiten. Dafür Milch mit einem Fettgehalt von 0,1% oder 0,3% verwenden und den Zucker durch Süßstoff ersetzen.
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Kommentare anderer Nutzer
20.08.2010 09:46
sehr lecker! :-)
für mich als Hauptspeise das halbe Rezept mit reichlich Kokosflocken.
lg, Evi
für mich als Hauptspeise das halbe Rezept mit reichlich Kokosflocken.
lg, Evi
SheenaRamone 
sagt:
sagt: 25.02.2011 13:45
Einfach lecker. Mach ich gern als Variante zum normalen Milchreis.
Hüpfdohle 
sagt:
sagt: 05.08.2011 15:51
Ich weiß nicht woran es liegt, ich hab das Rezept mit frischen Ananasstücken gemacht und mit lactosefreier Milch, da mein Freund normale nicht verträgt. In dem Moment wo ich die Ananas zufügte wurde der gesamte Milchreis unerträglich bitter! Die Ananas einzeln waren völlig okay und auch der Milchreis hat vorher ganz normal geschmeckt. Keine Ahnung was für eine Reaktion da stattgefunden hat, aber ich würde davon abraten frische Ananas zu nehmen, zumindest wenn man mit latosefreier Milch arbeitet...
kaizersorchestra 
sagt:
sagt: 06.08.2011 15:13
Hallo Hüpfdohle,
schade, ich kann mir auch nicht erklären, woran das gelegen haben könnte. =( Habe das Rezept auch schon mit frischer Ananas gemacht, allerdings mit normaler Milch, da war alles bestens. Aber danke für den Hinweis an alle Lactoseintoleranten! ;)
LG
kaizersorchestra
schade, ich kann mir auch nicht erklären, woran das gelegen haben könnte. =( Habe das Rezept auch schon mit frischer Ananas gemacht, allerdings mit normaler Milch, da war alles bestens. Aber danke für den Hinweis an alle Lactoseintoleranten! ;)
LG
kaizersorchestra
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Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG!
bross
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