Tortellinisalat
| 500 g | Tortellini, Trockenware |
| 1 Dose | Ananas |
| 300 g | Erbsen, TK |
| 6 EL | Öl |
| 2 TL | Sojasauce |
| ½ TL | Pfeffer |
| ½ TL | Currypulver |
| 1 TL | Zucker |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Bund | Petersilie, gehackte |
| 1 Bund | Schnittlauch, in Röllchen |
Zubereitung
Die Tortellini bissfest kochen. Die Ananas klein schneiden. Die Erbsen rasch bissfest kochen.
Aus Sojasauce, Öl, Pfeffer, Curry und Zucker eine Sauce anrühren, über die noch warmen Tortellini gießen und Ananas und Erbsen zufügen.
Den Salat gut durchziehen lassen und vor dem Servieren die Kräuter unterheben.
Aus Sojasauce, Öl, Pfeffer, Curry und Zucker eine Sauce anrühren, über die noch warmen Tortellini gießen und Ananas und Erbsen zufügen.
Den Salat gut durchziehen lassen und vor dem Servieren die Kräuter unterheben.
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