Gefüllte Zucchini

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2	Zucchini
200 g	Kräuterfrischkäse
½ Glas	Champignons
3 Scheibe/n	Schinken
n. B.	Salami, Paprikaschote, etc.

Zubereitung

Die Zucchini der Länge nach halbieren und die Kerne entfernen.

Die Champignons, den Schinken (und eventuelle weitere Zutaten) in kleine Würfel schneiden, und alles mit dem Kräuterfrischkäse verrühren.

Die Frischkäsemasse in die Zucchinihälften füllen, und die Zucchini im Ofen bei 200° Grad backen, bis die Oberfläche leicht hellbraun ist.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	13.03.10
Rezept-Statistiken:	64.885 (2)* gelesen 131 (0)* gespeichert 2.315 (0)* gedruckt 15 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

ladymadonna1982

Mitglied seit 01.12.2005
4 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

1986Sienna

sagt:

27.04.2010 11:21

Habe das Rezept heute mit frischen Champignons und ohne Schinken nachgekocht. Allerdings habe ich die Zucchini etwas gekocht um sie leichter aushölen zu können. Hat mir sehr gut geschmeckt und ist auch schnell gemacht!

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ladymadonna1982

sagt:

05.08.2010 14:43

Schön dass es dir geschmeckt hat :-) freut mich sehr!!!!

Gruß,
ladymadonna1982

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matzi1901

sagt:

10.08.2010 16:08

es ist ein tolles Rezept, gerade für den Sommerzeit, es geht schnell u. liegt nicht schwer im Magen, ich habe als Beilage Röstitalher dazu gemacht. Ich werde auf alle fälle d. Rezept wieder machen.

Lg matzi1901

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2009andK

sagt:

22.11.2010 21:00

Ich würde das Rezept gerne am Wochenende nachkochen.
Wie lange muss die Zucchini UNGEFÄHR im Ofen verweilen?

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ladymadonna1982

sagt:

22.11.2010 21:38

Hilfreiche Antwort:

Hallo!

Also ich lasse sie immer so lange drin, bis es oben leicht "anbräunt".

Die Zucchini sollte halt nicht all zu dick sein, damit sie schön durch wird!

Ich sag mal so ca. 1 5 - 25 Minuten :-)

Gutes Gelingen!!!!

Gruß,
ladymadonna1982

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2009andK

sagt:

22.11.2010 21:40

Vielen Dank für die schnelle Antwort! :)

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2009andK

sagt:

30.11.2010 22:28

Hat super lecker geschmeckt! :)

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laurinili

sagt:

06.12.2010 15:26

Hallo,

diese gefüllten Zucchini gab es im Sommer öfter bei uns. Immer wieder gut angekommen. Einfach ein Baguette oder einen Nudelsalat dazu und fertig war ein schönes einfaches Gericht.

LG Laurinili

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ladymadonna1982

sagt:

06.12.2010 16:01

Hallo laurinili!

Das freut mich sehr dass dir der Zucchini geschmeckt hat :-)

Freu mich über jedes Bild, falls du mal eins hast.

Liebe Grüße,

ladymadonna1982

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June80

sagt:

20.02.2011 13:50

Also ich muss sagen, dass diese Frischkäse-Geschichte meinen Geschmack überhaupt nicht getroffen hat.

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