Schafskäse - Dip



Zutaten für Portionen

150 g Schafskäse
2 EL Joghurt
2 EL Milch
1 Zehe/n Knoblauch
 EL Minze, gehackt
2 EL Petersilie, gehackt
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schafskäse mit Joghurt und Milch pürieren, eventuell etwas Milch zugeben. Knoblauchzehe abziehen, zur Creme pressen. Minze und Petersilie zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.03.10
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heimwerkerkönig  Sternekoch


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