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Paprikasauce

4	Paprikaschote(n)
1	Kartoffel(n), gekochte
3 EL	Orangensaft
3 EL	Ajvar
3 TL	Tomatenketchup
1 EL	Öl
	Essig
	Salz
	Honig
	Tabasco

Zubereitung

Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen, mit einem Sparschäler schälen und würfeln. Kartoffel pellen, würfeln. Beides mit Orangensaft pürieren. Ajvar, Tomatenketchup und Öl darunter rühren. Mit Essig, Salz, Honig und Tabasco abschmecken.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	13.03.10
Rezept-Statistiken:	1.898 (45)* gelesen 6 (0)* gespeichert 26 (0)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat