Schoko - Nusstaler
Rezept für Diabetiker| 125 g | Margarine, weiche |
| 180 g | Fruchtzucker |
| 1 TL | Zitronensaft |
| 4 | Ei(er) |
| 90 g | Dinkelmehl |
| 90 g | Weizenmehl |
| 1 TL, gestr. | Backpulver |
| 30 g | Kakaopulver |
| 50 g | Haselnüsse, geriebene |
| 50 g | Schokolade für Diabetiker |
Zubereitung
Margarine, Zucker, Zitrone und die Eier gut schaumig rühren, Mehl, Backpulver und Kakao mischen und sieben, rasch mit den Haselnüssen unter die Eimasse heben.
In einen Spritzbeutel mit Lochtülle geben und auf ein mit Backpapier belegtes Blech nussgroße Häufchen spritzen, in das vorgeheizte Rohr 190° Ober/Unter schieben und ca. 10 Minuten backen mit Schokolade verzieren.
In einen Spritzbeutel mit Lochtülle geben und auf ein mit Backpapier belegtes Blech nussgroße Häufchen spritzen, in das vorgeheizte Rohr 190° Ober/Unter schieben und ca. 10 Minuten backen mit Schokolade verzieren.
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gebacken ging sehr schnell und einfach .
So darf ich jetzt als Neu Diabetiker auch naschen .
Liebe Grüße aus der Eifel , Maria
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