Henglein
Rama Cremefine
| Vanillepudding mit Schokolade und Nougatsoße
mit Schokolade, Nugat und Mascarpone
)
| 500 ml | Milch |
| 100 g | Schokolade, weiße ( zerkleinern ) |
| 1 Pck. | Puddingpulver, Vanille- |
| etwas | Zucker, ( Menge für in den Pudding ) |
| Für die Sauce: | |
| 75 g | Nougat |
| 40 g | Mascarpone |
| 125 ml | Milch |
Zubereitung
Aus der Milch und dem Puddingpulver mit Zucker einen Pudding kochen und dabei die zerkleinerte Schokolade zuerst in der Milch auflösen. Weiter nach Packungsanweisung arbeiten.
Diese Masse nun in Dessert-Schälchen füllen und etwas abkühlen lassen.
Das Nougat in den 125 ml Milch ganz auflösen und die Mascarpone einarbeiten.
Die gewonnene Soße nun auf den Pudding geben und bis zum servieren kühl stellen.
Ausdekorieren und servieren.
Diese Masse nun in Dessert-Schälchen füllen und etwas abkühlen lassen.
Das Nougat in den 125 ml Milch ganz auflösen und die Mascarpone einarbeiten.
Die gewonnene Soße nun auf den Pudding geben und bis zum servieren kühl stellen.
Ausdekorieren und servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
13.04.2010 11:37
14.04.2010 12:01
15.04.2010 09:04
Hallo Andi ,
es war sehr lecker , ich werde es bestimmt öfter machen !!!
chica , kann es sein das Du ganz einfach neidisch bist , oder wie
soll man Deinen Kommentar sonst verstehen !!!
LG Bine
es war sehr lecker , ich werde es bestimmt öfter machen !!!
chica , kann es sein das Du ganz einfach neidisch bist , oder wie
soll man Deinen Kommentar sonst verstehen !!!
LG Bine
15.04.2010 09:53
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