Henglein
Rama Cremefine
| Tomatentarte
mit Blätterteig
)
| 5 Platte/n | Blätterteig |
| 6 große | Tomate(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 Glas | Oliven, schwarze |
| Käse, Sorte nach Geschmack | |
| etwas | Olivenöl |
| etwas | Senf |
| etwas | Pfeffer |
| Thymian |
Zubereitung
Den Blätterteig etwas antauen lassen. Tomaten und Oliven in Scheiben schneiden, Backblech einölen (man kann auch Backpapier verwenden). Blätterteig leicht überlappend auf das Blech legen. Dünn mit Senf bestreichen. Dann den Käse darauf verteilen. Mit Tomaten und Oliven belegen.
Ca. 6 Esslöffel Olivenöl in eine kleine Schüssel geben, den Knoblauch hinein pressen und verrühren. Das Knoblauchöl über die Tarte verteilen. Zum Schluss den Thymian und den Pfeffer darüber geben.
Wer mag, kann die Tarte zusätzlich auch noch mit anderen Zutaten belegen, wie z.B. Thunfisch, Salami oder frische Champignons.
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und die Tarte ca. 20-30 Minuten backen.
Ca. 6 Esslöffel Olivenöl in eine kleine Schüssel geben, den Knoblauch hinein pressen und verrühren. Das Knoblauchöl über die Tarte verteilen. Zum Schluss den Thymian und den Pfeffer darüber geben.
Wer mag, kann die Tarte zusätzlich auch noch mit anderen Zutaten belegen, wie z.B. Thunfisch, Salami oder frische Champignons.
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und die Tarte ca. 20-30 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
manuela-one 
sagt:
sagt: 25.04.2010 13:06
Hallo,
klappt auch prima mit frischen Blätterteig =)). Dann hat man ein ganzes.
Hatte noch Thunfisch drüber getan und frische Paprikastreifen. Oliven hatte ich ganz weggelassen, die mögen wir nicht so.
War richtig lecker !!! Dazu ein Gläschen Wein hatte das ganze schön abgerudet.
LG Manuela
klappt auch prima mit frischen Blätterteig =)). Dann hat man ein ganzes.
Hatte noch Thunfisch drüber getan und frische Paprikastreifen. Oliven hatte ich ganz weggelassen, die mögen wir nicht so.
War richtig lecker !!! Dazu ein Gläschen Wein hatte das ganze schön abgerudet.
LG Manuela
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Und so einfach nachzumachen! Kommt auf jeden
Fall in mein Kochbuch! Habe noch Champignons draufgetan,
passt auch sehr gut dazu!
Vielen Dank!
LG Anubis
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