Henglein
Rama Cremefine
| Nudel - Gemüse - Salat
| 100 g | Nudeln, (Schleifennudeln) |
| Salz | |
| 2 | Frühlingszwiebel(n) |
| 100 g | Erbsen |
| 2 | Tomate(n) |
| 150 g | Mais |
| 1 | Chilischote(n) |
| 1 EL | Essig, (Weißweinessig) |
| Pfeffer | |
| Zucker | |
| 3 EL | Öl |
| 80 g | Joghurt, Vollmilch- |
Zubereitung
Nudeln in Salzwasser bissfest garen.
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Zwiebelringe und Erbsen 3 Minuten vor Ende der Garzeit zu den Nudeln geben, abgießen und abtropfen lassen.
Tomaten waschen, sechsteln und mit den Nudeln und allem Gemüse mischen.
Chiliwürfel mit Essig, Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker und Öl verrühren. Dann den Joghurt dazugeben. Die Sauce mit den Salatzutaten mischen.
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Zwiebelringe und Erbsen 3 Minuten vor Ende der Garzeit zu den Nudeln geben, abgießen und abtropfen lassen.
Tomaten waschen, sechsteln und mit den Nudeln und allem Gemüse mischen.
Chiliwürfel mit Essig, Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker und Öl verrühren. Dann den Joghurt dazugeben. Die Sauce mit den Salatzutaten mischen.
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