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Tortellinisalat
frisch und fettarm
Zutaten
| 250 g | Tortellini |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 7 | Tomate(n) |
| 1 Bund | Lauchzwiebel(n) |
| 1 kl. Dose/n | Mais |
| 150 g | Kochschinken |
| 1 kl. Glas | Miracel Whip Balance |
| 1 Becher | saure Sahne |
| Kräuter, TK (Petersilie, Schnittlauch) | |
| Milch, fettarme | |
| Kräutersalz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 197 kcal
Die Tortellini nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen. Gurke und Tomaten putzen, waschen und in kleine Stücke bzw. Achtel schneiden. Die Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Den Schinken in kleine Würfel schneiden.
Miracel Whip mit saurer Sahne und Milch glatt rühren und mit den Kräutern und Gewürzen abschmecken.
Gemüse, Tortellini und Schinken unter die Salatsoße heben. Den Salat vor dem Servieren 1-2 Stunden durchziehen lassen.
Miracel Whip mit saurer Sahne und Milch glatt rühren und mit den Kräutern und Gewürzen abschmecken.
Gemüse, Tortellini und Schinken unter die Salatsoße heben. Den Salat vor dem Servieren 1-2 Stunden durchziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
mit der dopelten menge soße und nudeln super lecker!! und echt schön leicht=)
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,das ist ein super leckeres Rezept, gerade an warmen Tagen.
Hab ihn am Karfreitag gemacht, mit Tortellinis, die mit Champignons gefüllt waren und natürlich ohne Schinken:)
Hat einfach toll geschmeckt. Ist auch mal was Feines für einen Grillabend.
LG Chrissi
Mannoman war der lecker... Mein Mann hat sich den Salat mit auf Arbeit genommen. Sein Arbeitskollege hat mal probiert und hat gesagt den kann es öfters geben. Vielen lieben Dank, Stanley1
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labrune
20.07.2010 15:51 Uhr