Sauerkrautpfanne

Pfannengericht mit Sauerkraut und Fleischwurst

Zutaten für Portionen

50 g Speck
Zwiebel(n)
200 g Fleischwurst, in Franken: einfache
1 TL, gestr. Zucker
400 g Sauerkraut, gekocht
¾ Tasse Sauerrahm
2 TL, gestr. Paprikapulver, edelsüß
1 TL, gestr. Speisestärke
1 TL, gestr. Salz

Zubereitung

Speck und Zwiebel anbraten, Sauerkraut zugeben und alle übrigen Zutaten. Speisestärke in wenig Wasser lösen und am Schluss zugeben. 15 Minuten garen.
Arbeitszeit: ca. 2 Std. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.03.10
Rezept-Statistiken: 3.184 (1)* gelesen
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Verfasser:

sylvia130166 Küchenjunge


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Kommentare anderer Nutzer

sylvia130166 Küchenjunge sagt:  
14.03.2010 13:05
Achtung die Zeitangabe ist falsch angegeben. 25 min. natürlich !!!!

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