| Extrascharfer Chili - Dip süß-sauer
Sehr scharf!!!
| 3 | Chilischote(n) (Habaneros) |
| 5 kleine | Chilischote(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 EL | Öl |
| 1 EL | Essig |
| 1 EL | Honig, flüssig |
| ½ TL | Paprikapulver, edelsüß |
| ½ TL | Paprikapulver, rosenscharf |
| 1 Prise | Salz |
| 1 cl | Zitronensaft, frisch gepresst |
Zubereitung
Handschuhe anziehen! Die Schärfe der Habaneros verursacht auf empfindlicher Haut leichte Verbrennungen wie etwa heißes Wasser.
Habaneros, Chilis und Knoblauch in einer Schüssel mit einem Pürierstab fein pürieren oder sehr fein hacken. Restliche Zutaten nacheinander in die Schüssel geben und mit einem TL gut vermengen.
Ca. 20-30 min. ziehen lassen.
Passt am besten zu gegrilltem Fleisch oder auch lecker mit Fladenbrot.
Nicht geeignet für Kinder oder Menschen mit Kreislaufproblemen. Nur in kleinen Mengen verzehren.
Habaneros, Chilis und Knoblauch in einer Schüssel mit einem Pürierstab fein pürieren oder sehr fein hacken. Restliche Zutaten nacheinander in die Schüssel geben und mit einem TL gut vermengen.
Ca. 20-30 min. ziehen lassen.
Passt am besten zu gegrilltem Fleisch oder auch lecker mit Fladenbrot.
Nicht geeignet für Kinder oder Menschen mit Kreislaufproblemen. Nur in kleinen Mengen verzehren.
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