Brokkolisalat

schnell zubereitet und einfach lecker

Zutaten für Portionen

Brokkoli
Paprikaschote(n), rot oder gelb
1 m.-große Zwiebel(n)
1 Dose Mais
1 Glas Sellerie, in Streifen
1 Becher Mayonnaise, 125 ml
Möhre(n)
250 g Kochschinken

Zubereitung

Brokkoliröschen bissfest garen und abkühlen lassen. Restliche Zutaten fein schneiden, Brokkoli dazu geben. Wasser von Sellerie und Mais auffangen, mit der Mayonnaise vermischen und über die Zutaten geben. Gut vermischen und etwas durchziehen lassen.

Macht sich gut als Party-Essen oder als leichte Hauptmahlzeit mit Baguette o.ä.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.03.10
Rezept-Statistiken: 4.501 (1)* gelesen
12 (0)* gespeichert
85 (0)* gedruckt
2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

schocaro Suppenkoch


Mitglied seit 19.03.2007
4 Beiträge (ø0/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.


 

Passende Magazinartikel

Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Richtig wokken: Tipps und Tricks für ein perfektes Wok-Vergnügen
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Die schnelle Art zu kochen
Leckeres und gesundes „Fast Food“
Tipps & Tricks rund ums Bratgut
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: