| Feine Donuts
Für 20 Stück
)
| 100 g | Mehl |
| 50 g | Zucker |
| ½ Pck. | Vanillezucker |
| 1 dl | Milch |
| 1 großes | Ei(er) |
| 2 EL | Öl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| ½ Prise | Salz |
| 1 EL | Puderzucker |
Zubereitung
Mehl, Zucker, Vanillezucker, Milch, Eier, Öl, Backpulver und Salz mit den Schneebesen des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verrühren.
Donut-Maker ca. 5 Minuten vorheizen, mit etwas Öl einstreichen. Je 1 gestrichenen EL Teig in die Ringe füllen. Donut-Maker schließen. Donuts 3-4 Minuten goldbraun backen. Übrigen Teig ebenso verarbeiten. Die Donuts mit Puderzucker bestäuben.
Hat man keinen Donut-Maker, kann man ca. 10 Waffeln aus dem Teig backen. Dazu je ca. 2 EL Teig in ein gefettetes Waffeleisen geben und goldbraun backen.
Donut-Maker ca. 5 Minuten vorheizen, mit etwas Öl einstreichen. Je 1 gestrichenen EL Teig in die Ringe füllen. Donut-Maker schließen. Donuts 3-4 Minuten goldbraun backen. Übrigen Teig ebenso verarbeiten. Die Donuts mit Puderzucker bestäuben.
Hat man keinen Donut-Maker, kann man ca. 10 Waffeln aus dem Teig backen. Dazu je ca. 2 EL Teig in ein gefettetes Waffeleisen geben und goldbraun backen.
