Feine Donuts

Für 20 Stück

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Zutaten für Portionen

100 g Mehl
50 g Zucker
½ Pck. Vanillezucker
1 dl Milch
1 großes Ei(er)
2 EL Öl
½ Pck. Backpulver
½ Prise Salz
1 EL Puderzucker

Zubereitung

Mehl, Zucker, Vanillezucker, Milch, Eier, Öl, Backpulver und Salz mit den Schneebesen des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verrühren.
Donut-Maker ca. 5 Minuten vorheizen, mit etwas Öl einstreichen. Je 1 gestrichenen EL Teig in die Ringe füllen. Donut-Maker schließen. Donuts 3-4 Minuten goldbraun backen. Übrigen Teig ebenso verarbeiten. Die Donuts mit Puderzucker bestäuben.

Hat man keinen Donut-Maker, kann man ca. 10 Waffeln aus dem Teig backen. Dazu je ca. 2 EL Teig in ein gefettetes Waffeleisen geben und goldbraun backen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.03.10
Rezept-Statistiken: 9.043 (544)* gelesen
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Verfasser:

kochenm Smutje


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