Quarkspitzen



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Zutaten für Portionen

250 g Mehl
250 g Sahnequark
125 g Zucker
Ei(er)
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
1 EL Rum
 etwas Zitronenschale, abgeriebene
  Butterschmalz, zum Ausbacken

Zubereitung

Quark, Zucker, Eier, Vanillezucker und Zitronenschale gut schlagen, zuletzt das Mehl und Backpulver zugeben.
Mit dem Esslöffel kleine Häufchen in heißes Butterfett geben und goldgelb backen.
Die Quarkspitzen müssen schwimmend ausgebacken werden.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.03.10
Rezept-Statistiken: 5.999 (0)* gelesen
134 (0)* gespeichert
420 (0)* gedruckt
12 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Chr2604  Suppenkoch


Mitglied seit 04.11.2009
36 Beiträge (ø0,04/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Pumpkin-Pie  Sternekoch sagt:  
09.03.2011 23:29
Hallo,

sehr lecker sind deine Quarkspitzen gewesen, auch sind sie schnell gemacht.

Ein Rezept das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.

Liebe Grüße

Pumpkin-Pie

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Chr2604  Suppenkoch sagt:  
10.03.2011 18:49
Hallo Pumpkin-Pie
Das freut mich sehr das meine Quarkspitzen geschmeckt haben.

Ich freue mich auf das Foto. Danke !!!!

Liebe Grüße Christa

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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