Quarkspitzen
| 250 g | Mehl |
| 250 g | Sahnequark |
| 125 g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 EL | Rum |
| etwas | Zitronenschale, abgeriebene |
| Butterschmalz, zum Ausbacken |
Zubereitung
Quark, Zucker, Eier, Vanillezucker und Zitronenschale gut schlagen, zuletzt das Mehl und Backpulver zugeben.
Mit dem Esslöffel kleine Häufchen in heißes Butterfett geben und goldgelb backen.
Die Quarkspitzen müssen schwimmend ausgebacken werden.
Mit dem Esslöffel kleine Häufchen in heißes Butterfett geben und goldgelb backen.
Die Quarkspitzen müssen schwimmend ausgebacken werden.
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sehr lecker sind deine Quarkspitzen gewesen, auch sind sie schnell gemacht.
Ein Rezept das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
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