Henglein
Rama Cremefine
| Marinade für Rindfleisch
heißer Stein usw.
| 4 EL | Sojasauce |
| 1 TL | Koriander - Körner, zerdrückt |
| 1 | Knoblauchzehe(n), zerdrückt |
| 1 | Zitrone(n), unbehandelt, den Abrieb und Saft davon |
| 300 g | Steak(s) vom Rind, in Streifen geschnitten |
Zubereitung
Alle Zutaten bis auf Fleisch zu einer Marinade verrühren. Das Fleisch dazugeben und mind. 1 Stunde ziehen lassen, ab und zu wenden.
Die Marinade abgießen und das Fleisch in einem Schälchen o. ä. anrichten, je nach Verwendung.
Die Marinade abgießen und das Fleisch in einem Schälchen o. ä. anrichten, je nach Verwendung.
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