Saure Sahne mit Schlagsahne glatt rühren. Knoblauch und Zwiebel dazu pressen. Mit Salz und Pfeffer gut abschmecken und ca. 30 min im Kühlschrank ziehen lassen.

Ideal zu Steak vom Grill oder aus der Pfanne, Gyros, Pommes und Folienkartoffel oder einfach als Dönersoße mit Fladenbrot und Salat sehr lecker.