| Haferflockenplätzchen
)
| 500 g | Haferflocken, kernige |
| 250 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Ei(er) |
| 1 TL | Backpulver |
| 50 g | Mehl |
Zubereitung
Bei besonders großen Haferflocken diese vorher mit den Händen etwas zerbröseln. Butter heiß werden lassen und über die Haferflocken gießen, gut umrühren.
In der Zwischenzeit Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Zusammen mit Mehl und Backpulver über die Haferflocken geben und mit einem Löffel vermengen.
Mit zwei Löffeln kleine Häufchen aufs Backblech setzen und bei 180-190°C ca. 15 Min. backen. Die Plätzchen sollten noch hellgelb und weich sein. Sofort vom Blech nehmen, am besten mit einem Pfannenmesser.
Hinweis zu den Eiern: entweder 2 große oder 3 kleine/mittlere. Gegebenenfalls etwas mehr Mehl nehmen. Es muss eine homogene Masse geben, die Masse darf nicht von den Haferflocken weglaufen.
Abwandlungsmöglichkeit: Mehl zunächst weglassen, die Masse in zwei Hälften teilen. In die eine Hälfte etwa die Hälfte des angegebenen Mehls und Backpulvers und ein Schuss Rum oder das Mark einer Vanilleschote geben. Bei der anderen Hälfte das Mehl durch Kakao und Gewürze (Zimt, Nelken,...) ersetzen.
In der Zwischenzeit Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Zusammen mit Mehl und Backpulver über die Haferflocken geben und mit einem Löffel vermengen.
Mit zwei Löffeln kleine Häufchen aufs Backblech setzen und bei 180-190°C ca. 15 Min. backen. Die Plätzchen sollten noch hellgelb und weich sein. Sofort vom Blech nehmen, am besten mit einem Pfannenmesser.
Hinweis zu den Eiern: entweder 2 große oder 3 kleine/mittlere. Gegebenenfalls etwas mehr Mehl nehmen. Es muss eine homogene Masse geben, die Masse darf nicht von den Haferflocken weglaufen.
Abwandlungsmöglichkeit: Mehl zunächst weglassen, die Masse in zwei Hälften teilen. In die eine Hälfte etwa die Hälfte des angegebenen Mehls und Backpulvers und ein Schuss Rum oder das Mark einer Vanilleschote geben. Bei der anderen Hälfte das Mehl durch Kakao und Gewürze (Zimt, Nelken,...) ersetzen.
Kommentare anderer Nutzer
gina07 
sagt:
sagt: 20.05.2004 16:23
habe seit ca. einem Jahr ein haferflockenplätzchenrezerpt gesucht, deren ergebniss richtig gut schmeckt.
DAS IST ES!!!
die plätzchen schmecken toll und die zubereitung ist wirklich"piepeeinfach".
DAS IST ES!!!
die plätzchen schmecken toll und die zubereitung ist wirklich"piepeeinfach".
Gynever
sagt:
sagt: 18.10.2004 20:13
DIE sind ja soooooo lecker !!! Ich back immer halbe Menge (warum eigentlich ? Lange "leben" die eh nich *ggg*) - und mach sie etwas größer. Dann sind die so schön weich innen und außen knusperig *schmatz*
Danke für dieses tolle Rezept ! Mein Mann bekommt schon die Krise - unser Haferflockenvorrat war noch nie so groß wie zur Zeit (und zum Glück mag der keine Haferflocken, da kann ich die alle alleine essen *lach* ).
LG Anja
Danke für dieses tolle Rezept ! Mein Mann bekommt schon die Krise - unser Haferflockenvorrat war noch nie so groß wie zur Zeit (und zum Glück mag der keine Haferflocken, da kann ich die alle alleine essen *lach* ).
LG Anja
29.11.2004 19:03
Hallo,
habe die Haferflockenplätzchen letzte Woche gebacken. Schmecken total lecker. Ich habe eine Hälfte mit hellem Teig gemacht, mit Vanille und die andere Hälfte mit dunklem Teig, mit Kakao. Schmecken wirklich sehr lecker und sind total einfach zu machen.
LG Monika
habe die Haferflockenplätzchen letzte Woche gebacken. Schmecken total lecker. Ich habe eine Hälfte mit hellem Teig gemacht, mit Vanille und die andere Hälfte mit dunklem Teig, mit Kakao. Schmecken wirklich sehr lecker und sind total einfach zu machen.
LG Monika
simine 
sagt:
sagt: 04.12.2004 12:55
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
vielen Dank für das tolle Rezept.
Ich habe die Plätzchen gerade gebacken und anstatt des Mehles gemahlene Haselnüsse genommen. Sind total lecker!!!
LG, Simone
vielen Dank für das tolle Rezept.
Ich habe die Plätzchen gerade gebacken und anstatt des Mehles gemahlene Haselnüsse genommen. Sind total lecker!!!
LG, Simone
doedoe
sagt:
sagt: 05.12.2004 23:12
sind die leeecker!!
war schon ganz traurig, weil mir ein geliebtes rezept für haferflocken-nuss-plätzchen abhanden gekommen war. da hab ich mal gestöbert, was ich bei chefkoch.de so finde und tatsache! das backen machte spass und es schmeckt meiner WG noch immer :)
das mit den gemahlenen haselnüssen hab ich allerdings zu spät gesehen, aber beim nächsten mal probier ich auch das mal aus. dürfte meinem alten rezept noch näher kommen ;)
duftige weihnachtsbäckereistimmung an euch,
doedoe
war schon ganz traurig, weil mir ein geliebtes rezept für haferflocken-nuss-plätzchen abhanden gekommen war. da hab ich mal gestöbert, was ich bei chefkoch.de so finde und tatsache! das backen machte spass und es schmeckt meiner WG noch immer :)
das mit den gemahlenen haselnüssen hab ich allerdings zu spät gesehen, aber beim nächsten mal probier ich auch das mal aus. dürfte meinem alten rezept noch näher kommen ;)
duftige weihnachtsbäckereistimmung an euch,
doedoe
Rory 
sagt:
sagt: 31.12.2004 15:22
Hallo!
Ich habe die Plätzchen gerade gebacken und muss sagen; einfach unglaublich lecker!!!!!
Super einfache, schnelle Zubereitung und das Ergebnis ist unbeschreibbar!
Für jeden, der schnell mal Plätzchen backen möchte, nur zu empfehlen!
Viele Grüße
Rory
Ich habe die Plätzchen gerade gebacken und muss sagen; einfach unglaublich lecker!!!!!
Super einfache, schnelle Zubereitung und das Ergebnis ist unbeschreibbar!
Für jeden, der schnell mal Plätzchen backen möchte, nur zu empfehlen!
Viele Grüße
Rory
frannie 
sagt:
sagt: 03.01.2005 10:35
Hi,
habe die Plätzchen zu Weihnachten gebacken und sie schmeckten prima.. habe den Teig geteilt und in die zweite Hälfte Cappupulver gegeben..
LG Frannie
habe die Plätzchen zu Weihnachten gebacken und sie schmeckten prima.. habe den Teig geteilt und in die zweite Hälfte Cappupulver gegeben..
LG Frannie
puzzelchen
sagt:
sagt: 07.03.2005 18:01
Hallo
habe die Plätzchen heute gemacht, einfach super einfach und vor allem lecker!!!
habe die Plätzchen heute gemacht, einfach super einfach und vor allem lecker!!!
Karin1970 
sagt:
sagt: 07.06.2005 19:51
Hallo!
Bei meinen Eltern gibt es diese Plätzchen auch immer Weihnachten. Sie sind super lecker.............meine aber bei meiner Mom kämen noch Kokosflocken rein.......bin mir aber nicht ganz sicher.
LG
Karin
Bei meinen Eltern gibt es diese Plätzchen auch immer Weihnachten. Sie sind super lecker.............meine aber bei meiner Mom kämen noch Kokosflocken rein.......bin mir aber nicht ganz sicher.
LG
Karin
JIrousch 
sagt:
sagt: 11.11.2005 14:50
Hallo
Diese Plätzchen gibt es bei uns das ganze Jahr über. Schnell und einfach. die backen die Kinder immer sehr gerne
LG
heike
Diese Plätzchen gibt es bei uns das ganze Jahr über. Schnell und einfach. die backen die Kinder immer sehr gerne
LG
heike
Katharina0
sagt:
sagt: 27.11.2005 09:27
Hallo!
habe das Rezept schon letztes Jahr gebacken. Werde mich heute erneut daran versuchen.
Es war einfach lecker!
Allerdings habe ich noch etwas Zartbitterkovertüre geraspelt und hinzugegeben. Dann schmecken sie wie bei meiner Oma.
LG
Katharina
habe das Rezept schon letztes Jahr gebacken. Werde mich heute erneut daran versuchen.
Es war einfach lecker!
Allerdings habe ich noch etwas Zartbitterkovertüre geraspelt und hinzugegeben. Dann schmecken sie wie bei meiner Oma.
LG
Katharina
Tatab 
sagt:
sagt: 02.12.2005 02:09
Hilfreicher Kommentar:
hi,
absolut perfekt! wird ab jetzt auf jeden fall standardrezept. habe noch in die mit rum ein bisschen trockenobst reingeschnibbelt und in die mit kakao auch noch ein bisschen schokolade. nur zu empfehlen! Danke.
LG tata
absolut perfekt! wird ab jetzt auf jeden fall standardrezept. habe noch in die mit rum ein bisschen trockenobst reingeschnibbelt und in die mit kakao auch noch ein bisschen schokolade. nur zu empfehlen! Danke.
LG tata
Tine73
sagt:
sagt: 02.12.2005 13:24
Hallo!
Ich habe die Plätzchen grad aus dem Ofen. Das ganz Haus riecht... lecker!
Hab auch schon eins versucht und sie schmecken total lecker.
Lieben Gruß von Tine
Ich habe die Plätzchen grad aus dem Ofen. Das ganz Haus riecht... lecker!
Hab auch schon eins versucht und sie schmecken total lecker.
Lieben Gruß von Tine
Leen
sagt:
sagt: 23.12.2005 15:51
Hallo!
Ein sehr leckeres Rezept. Es ist sehr schnell gemacht und schmeckt zudem sehr gut.
Hatte es zunächst nur mit zwei Eiern versucht, allerdings war der Teig noch zu trocken und die rohen Plätzchen fielen ständig auseinander. Habe daraufhin ein weiteres Ei zugetan - danach war es wunderbar.
Da mein Ofen bereits heiß war, betrug die Backzeit nur ca. 10 Minuten bei 180°C (Umluft)
Danke für das Rezept.
Viele Grüße
Leen
Ein sehr leckeres Rezept. Es ist sehr schnell gemacht und schmeckt zudem sehr gut.
Hatte es zunächst nur mit zwei Eiern versucht, allerdings war der Teig noch zu trocken und die rohen Plätzchen fielen ständig auseinander. Habe daraufhin ein weiteres Ei zugetan - danach war es wunderbar.
Da mein Ofen bereits heiß war, betrug die Backzeit nur ca. 10 Minuten bei 180°C (Umluft)
Danke für das Rezept.
Viele Grüße
Leen
zaunruebe
sagt:
sagt: 11.02.2006 23:30
Diese Plätzchen sind einfach genial, gerade weil sie nicht so weihnachlich sind. Ich habe sie jetzt innerhalb einer Woche 2x gemacht weil die "Großen" und "Kleinen" Kinder sie sofort verputzt haben. Ich habe sie noch mit Schokostreusel abgewandelt.
Einfach super, vielen Dank für das Rezept!!!
Einfach super, vielen Dank für das Rezept!!!
MKvestica
sagt:
sagt: 09.12.2006 20:15
hallo....
also ich habe sie grade ausprobiert und sie sind einfach klasse.... habe noch gehackte hasselnüsse und geriebene mandeln dazu gegeben einfach traumhaft....
wirklich kinderleicht und sooo schnell....
super!!!!!!
:)
also ich habe sie grade ausprobiert und sie sind einfach klasse.... habe noch gehackte hasselnüsse und geriebene mandeln dazu gegeben einfach traumhaft....
wirklich kinderleicht und sooo schnell....
super!!!!!!
:)
Rosine3
sagt:
sagt: 20.12.2006 11:34
Sehr lecker!
Ich habe gerade die Hälfte des Rezeptes gemacht und bin begeistert.
Ich habe Mandeln anstelle von Mehl genommen und 2 Eier. Nicht auseinander gelaufen!
Beim nächsten Mal nehme ich etwas weniger Zucker, dafür dann Zartbitter-oderBlockschokolade.
Gruß Iris
Ich habe gerade die Hälfte des Rezeptes gemacht und bin begeistert.
Ich habe Mandeln anstelle von Mehl genommen und 2 Eier. Nicht auseinander gelaufen!
Beim nächsten Mal nehme ich etwas weniger Zucker, dafür dann Zartbitter-oderBlockschokolade.
Gruß Iris
-Kamui-
sagt:
sagt: 27.08.2007 22:52
Hey elke.maier,
danke für diese schöne, einfach und vor allem leckere Rezept. Wir waren alle begeistert, als ich die Haferflockenplätzchen zum DVD Abend gezaubert habe. Werden öfter gemacht *lechz*
LG
Kamui
PS: Bilder werden hochgeladen.
danke für diese schöne, einfach und vor allem leckere Rezept. Wir waren alle begeistert, als ich die Haferflockenplätzchen zum DVD Abend gezaubert habe. Werden öfter gemacht *lechz*
LG
Kamui
PS: Bilder werden hochgeladen.
08.10.2007 21:37
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich habe der Plätzchenmasse noch Schokoflocken beigemengt!
Super einfach und nicht nur für Weihnachten ne willkommende Leckerei ;-)
Gruß Sylvia
ich habe der Plätzchenmasse noch Schokoflocken beigemengt!
Super einfach und nicht nur für Weihnachten ne willkommende Leckerei ;-)
Gruß Sylvia
Britta87
sagt:
sagt: 13.10.2007 10:00
hallo,
habe nun schon ein paar mal die plätzchen backen müssen,weil jeder so begeistert von denen war!!!!
rezepte musste ich auch schon etliche male aufschreiben und weitergeben,also ein voller erfolg!
sind echt super lecker!hab sie auch schon mit schokoladenstreußeln gemacht,echt suuuppperlleeeccckkkkerrr!!!
danke grüßle Britta87
habe nun schon ein paar mal die plätzchen backen müssen,weil jeder so begeistert von denen war!!!!
rezepte musste ich auch schon etliche male aufschreiben und weitergeben,also ein voller erfolg!
sind echt super lecker!hab sie auch schon mit schokoladenstreußeln gemacht,echt suuuppperlleeeccckkkkerrr!!!
danke grüßle Britta87
christian8287
sagt:
sagt: 14.10.2007 19:27
Hallo!
Hab die Plätzchen ausprobiert und muss sagen ich bin begeistert. Sie schmecken total super. Hab das Rezept aber ein bisschen abgewandelt:
300g kernige Haferflocken, 200g zarte Haferflocken
250ml Buttermilch
100g Vollrohrzucker
200g Bienenhonig
1/2 Flasche Butter-Vanille-Aroma
50g Maisstärke
50g Mehl
1 Pkg. Backpulver
Sind von nun an meine Lieblingskekse :) Sehr einfach und schnell zu machen und total lecker.
Hab natürlich auch ein Foto hochgeladen.
lg,
Christian.
Hab die Plätzchen ausprobiert und muss sagen ich bin begeistert. Sie schmecken total super. Hab das Rezept aber ein bisschen abgewandelt:
300g kernige Haferflocken, 200g zarte Haferflocken
250ml Buttermilch
100g Vollrohrzucker
200g Bienenhonig
1/2 Flasche Butter-Vanille-Aroma
50g Maisstärke
50g Mehl
1 Pkg. Backpulver
Sind von nun an meine Lieblingskekse :) Sehr einfach und schnell zu machen und total lecker.
Hab natürlich auch ein Foto hochgeladen.
lg,
Christian.
sternschnuppe99
sagt:
sagt: 28.11.2007 21:05
Hi Christian,
mit meinem ursprünglichen Rezept hat es zwar nicht mehr viel gemein, außer den Haferflocken :-) aber hört sich echt interessant und dazu noch gesund an, das werde ich doch glatt mal probieren müssen. Du hast tatsächlich kein Fett und keine Eier verwendet ?
LG
Elke
mit meinem ursprünglichen Rezept hat es zwar nicht mehr viel gemein, außer den Haferflocken :-) aber hört sich echt interessant und dazu noch gesund an, das werde ich doch glatt mal probieren müssen. Du hast tatsächlich kein Fett und keine Eier verwendet ?
LG
Elke
christian8287
sagt:
sagt: 29.11.2007 22:21
Nein wollts ohne Fett und Eier mal probieren, mir haben sie wirklich sehr gut geschmeckt und werd sie auch wieder so machen.
Ohne dein Rezept wär ich wohl nie auf die Idee gekommen.
Z.B. Maisstärke stellt den Kleber statt den Eiern dar.
Buttermilch kannst du bei manchen Rezepten teilweise als Butterersatz nehmen, dadurch dass sie eher dickflüssig ist.
Wenn du das Rezept ausprobierst, musst du mir aber nachher unbedingt sagen, wie dus gefunden hast!
lg,
Christian.
Ohne dein Rezept wär ich wohl nie auf die Idee gekommen.
Z.B. Maisstärke stellt den Kleber statt den Eiern dar.
Buttermilch kannst du bei manchen Rezepten teilweise als Butterersatz nehmen, dadurch dass sie eher dickflüssig ist.
Wenn du das Rezept ausprobierst, musst du mir aber nachher unbedingt sagen, wie dus gefunden hast!
lg,
Christian.
sternschnuppe99
sagt:
sagt: 06.11.2008 11:47
christian8287
sagt:
sagt: 07.11.2008 20:49
sternschnuppe99
sagt:
sagt: 07.11.2008 23:13
Biggi90
sagt:
sagt: 25.11.2007 10:19
Hallo,
ich mußte mit dem Mehl und der Temperatur etwas experimentieren
50g Mehl und etwas mehr war zu wenig, kann jetzt leider nicht sagen wieviel Mehl ich genommen habe, war jedenfalls nicht wenig
bei 180°C sind sie mir bei ca 15 minuten verbrannt
hatte dann das zweite Blech bei 180°C 10 minuten gebacken und noch ein wenig im ausgeschalteten Ofen drin gelassen
das nächste Mal backe ich sie nur bei 160°C
geschmacklich sind sie sehr lecker
Lg
Birgit
ich mußte mit dem Mehl und der Temperatur etwas experimentieren
50g Mehl und etwas mehr war zu wenig, kann jetzt leider nicht sagen wieviel Mehl ich genommen habe, war jedenfalls nicht wenig
bei 180°C sind sie mir bei ca 15 minuten verbrannt
hatte dann das zweite Blech bei 180°C 10 minuten gebacken und noch ein wenig im ausgeschalteten Ofen drin gelassen
das nächste Mal backe ich sie nur bei 160°C
geschmacklich sind sie sehr lecker
Lg
Birgit
suluni 
sagt:
sagt: 26.11.2007 14:08
Hallo!
Hab die Kekse gestern ausprobiert - hat super geklappt (nachdem ich mit dem Backofen bei meinem Freund bisher nur Niederlagen erlebt habe... *yeah*)! Habe statt des Mehls gemahlene Haselnüsse genommen, außerdem noch 1-2 Hände voll Rosinen, die schmecken jetzt nach diesem leckeren Knuspermüsli. Außerdem brauchte ich 4 Eier, damit die nicht auseinanderfallen (viell. lags daran, dass ich das Mehl ersetzt hab?).
Endlich hab ich meinen Pingel-Freund mal überzeugen können, DANKE für diesen Ego-Pusch!
Jelena
Hab die Kekse gestern ausprobiert - hat super geklappt (nachdem ich mit dem Backofen bei meinem Freund bisher nur Niederlagen erlebt habe... *yeah*)! Habe statt des Mehls gemahlene Haselnüsse genommen, außerdem noch 1-2 Hände voll Rosinen, die schmecken jetzt nach diesem leckeren Knuspermüsli. Außerdem brauchte ich 4 Eier, damit die nicht auseinanderfallen (viell. lags daran, dass ich das Mehl ersetzt hab?).
Endlich hab ich meinen Pingel-Freund mal überzeugen können, DANKE für diesen Ego-Pusch!
Jelena
28.11.2007 09:44
Hi,
die Kekse sind sehr lecker ! Geschmacklich eigentlich perfekt ! Leider sind mir die Kekse, unter die ich noch Kakao gemischt hatte, alle verbrannt ! :-((
180° waren einfach zu viel ! Ich werde nächstes Mal höchstens 160° einstellen und auf jeden Fall werde ich auch 3 Eier nehmen, damit die Kekse noch besser zusammenhalten. (aber darauf hattest Du ja hingewiesen)
die Kekse sind sehr lecker ! Geschmacklich eigentlich perfekt ! Leider sind mir die Kekse, unter die ich noch Kakao gemischt hatte, alle verbrannt ! :-((
180° waren einfach zu viel ! Ich werde nächstes Mal höchstens 160° einstellen und auf jeden Fall werde ich auch 3 Eier nehmen, damit die Kekse noch besser zusammenhalten. (aber darauf hattest Du ja hingewiesen)
Schokopr-alinchen
sagt:
sagt: 29.11.2007 20:29
Hi!
Das Rezept ist echt gut. Habe die Hälfte gemacht und die andere Hälfte folgt bestimmt in den nächsten Tagen :-)
lg
Alina
Das Rezept ist echt gut. Habe die Hälfte gemacht und die andere Hälfte folgt bestimmt in den nächsten Tagen :-)
lg
Alina
cuciiina
sagt:
sagt: 02.12.2007 23:29
Das sind die leckersten Haferkekse, die ich je gemacht/gegessen habe! Habe mich exakt an das Rezept gehalten, zum Schluss aber noch 50 g Liliput Schokoplättchen untergerührt, nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäubt (wie man sieht ;-)). Ich brauchte genau 4 Bleche und habe 120 Stück gebacken.
Echt suuuperlecker, herzlichen Dank!
Echt suuuperlecker, herzlichen Dank!
sushitante
sagt:
sagt: 03.12.2007 21:50
Sehr, sehr lecker!
Durch einen Umzug habe ich das gute Rezept der Uroma bisher noch gut verlegt, aber das Rezept hier hat auch gut überzeugt.
Einfach in der Zubereitung. Sogar mein Mann, der sonst gar nicht auf Plätzchen steht, fand sie toll und lecker!
Davon backe ich noch mehr...
Durch einen Umzug habe ich das gute Rezept der Uroma bisher noch gut verlegt, aber das Rezept hier hat auch gut überzeugt.
Einfach in der Zubereitung. Sogar mein Mann, der sonst gar nicht auf Plätzchen steht, fand sie toll und lecker!
Davon backe ich noch mehr...
ploschi01
sagt:
sagt: 05.12.2007 19:10
Hallo,
ich habe heute deine Kekse gemacht, da ich nicht die genaue Menge an Haferflocken hatte, habe ich Schokostck. rein gemacht und etwas Zimt.
Sehr lecker!!
viele gruesse, melanie
ich habe heute deine Kekse gemacht, da ich nicht die genaue Menge an Haferflocken hatte, habe ich Schokostck. rein gemacht und etwas Zimt.
Sehr lecker!!
viele gruesse, melanie
schnake
sagt:
sagt: 12.12.2007 10:28
Hallo,
ich würde gerne wissen, ich ich den Teig auch einen Tag früher machen kann und über nacht kühl stellen. Meine Tochter backt Freitag in der Schule, da würde ich ihr den Teig gerne mitgeben.
Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen.
LG Anke
ich würde gerne wissen, ich ich den Teig auch einen Tag früher machen kann und über nacht kühl stellen. Meine Tochter backt Freitag in der Schule, da würde ich ihr den Teig gerne mitgeben.
Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen.
LG Anke
sternschnuppe99
sagt:
sagt: 12.12.2007 13:42
Hallo Anke,
ich hab's noch nie versucht, den Teig einen Tag vorher zu machen, aber ich denke, das müßte schon gehen.
Ansonsten - ich weiß ja nicht, wann dein Tochter gehen muß - ist der Teig auch morgens ruck zuck gemacht. Kannst ja am Abend alle Zutaten abwiegen und herrichten.
LG
sternschnuppe
ich hab's noch nie versucht, den Teig einen Tag vorher zu machen, aber ich denke, das müßte schon gehen.
Ansonsten - ich weiß ja nicht, wann dein Tochter gehen muß - ist der Teig auch morgens ruck zuck gemacht. Kannst ja am Abend alle Zutaten abwiegen und herrichten.
LG
sternschnuppe
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HappyBerry21
sagt:
sagt: 18.12.2010 14:11
Danke für das tolle Rezept! Hab sie gestern gebacken und sie sind wirklich gut geworden :) Hab noch Zimt und Rosinen in den Teig.
Liebe Grüße
Liebe Grüße
sanni90
sagt:
sagt: 18.12.2010 19:20
Die Plätzchen mache ich auch schon seit Jahren immer wieder. Einfach super lecker!
21.12.2010 20:40
Hallo,
das sind sehr leckere Haferflockenplätzchen. Habe aus der Teigmenge 24 große Plätzchen bekommen. Mit einem Eisportionierer die Portionen abgestochen und mit Abstand aufs Blech gegeben. Sind groß und saftig geworden.
LG vanzi7mon
das sind sehr leckere Haferflockenplätzchen. Habe aus der Teigmenge 24 große Plätzchen bekommen. Mit einem Eisportionierer die Portionen abgestochen und mit Abstand aufs Blech gegeben. Sind groß und saftig geworden.
LG vanzi7mon
Aileenx3
sagt:
sagt: 23.06.2011 18:24
Hallo!
Habe gerade die Plätzchen ausprobiert, habe die Zutaten allerdings abgewandelt:
300g Haferflocken
50g Butter
120g Naturjoghurt
90g Xucker (ist eine besondere Form von Zucker)
2 Eier
1/2 TL Backpulver
30g Mehl
Bevor ihr das jetzt aber evt. ausprobieren wollt - tut's lieber NICHT!!
Lasst den Joghurt weg, der macht den leckeren Teig kaputt :(
Hab's leider erst gemerkt, als die Kekse aus dem Backofen waren..
Durch ihn werden sie trocken und irgendwie geschmacklos..
Das nächste Mal probiere ich aufjedenfall deine Variante aus und lasse die Finger von Naturjoghurt hier ;)
Hab das Gemisch allerdings mal probiert, bevor ich den Joghurt dazugegeben hab und das war wirklich SEHR LECKER!! Also hätten mir die 'richtigen' Kekse bestimmt unglaublich gut geschmeckt ;)
Ich muss also mit dem Sternevergeben leider noch bis zum nächsten Mal warten ..!
LG, Aileenx3
Habe gerade die Plätzchen ausprobiert, habe die Zutaten allerdings abgewandelt:
300g Haferflocken
50g Butter
120g Naturjoghurt
90g Xucker (ist eine besondere Form von Zucker)
2 Eier
1/2 TL Backpulver
30g Mehl
Bevor ihr das jetzt aber evt. ausprobieren wollt - tut's lieber NICHT!!
Lasst den Joghurt weg, der macht den leckeren Teig kaputt :(
Hab's leider erst gemerkt, als die Kekse aus dem Backofen waren..
Durch ihn werden sie trocken und irgendwie geschmacklos..
Das nächste Mal probiere ich aufjedenfall deine Variante aus und lasse die Finger von Naturjoghurt hier ;)
Hab das Gemisch allerdings mal probiert, bevor ich den Joghurt dazugegeben hab und das war wirklich SEHR LECKER!! Also hätten mir die 'richtigen' Kekse bestimmt unglaublich gut geschmeckt ;)
Ich muss also mit dem Sternevergeben leider noch bis zum nächsten Mal warten ..!
LG, Aileenx3
fränzle
sagt:
sagt: 29.06.2011 08:06
Hallo!
ENDLICH! Leckere und vorallem weiche Haferflockenkekse! Alles wollen schon das Rezept haben, weil sie einfach so gut sind.
Ich habe noch selbstgemachten Vanillezucker und Zimt hinzugefügt. Einfach toll!
Vielen lieben Dank!
Bild folgt!
ENDLICH! Leckere und vorallem weiche Haferflockenkekse! Alles wollen schon das Rezept haben, weil sie einfach so gut sind.
Ich habe noch selbstgemachten Vanillezucker und Zimt hinzugefügt. Einfach toll!
Vielen lieben Dank!
Bild folgt!
Dyela
sagt:
sagt: 30.08.2011 17:20
Hallo!
Ich habe dein Rezept mehr als "Grundrezept" genutzt, weil ich zu wenig Haferflocken hatte, und alle möglichen offenen Tüten leer gemacht. Sind also Vollkorn-Cornflakes, gehackte sowie geblätterte Mandeln, gehackte Cajús, Rumrosinen und je eine Handvoll Kokosraspeln und Schokostückchen mit reingewandert.
Aus Prinzip hab ich den Zucker reduziert und eine Prise Salz dazu getan, das Ergebnis ist absolut umwerfend.
Insofern habe ich zwar nicht genau dein Rezept gebacken, habe es aber als Grundlage benutzt, und bin absolut überzeugt. Vielen Dank dafür!
Ich habe dein Rezept mehr als "Grundrezept" genutzt, weil ich zu wenig Haferflocken hatte, und alle möglichen offenen Tüten leer gemacht. Sind also Vollkorn-Cornflakes, gehackte sowie geblätterte Mandeln, gehackte Cajús, Rumrosinen und je eine Handvoll Kokosraspeln und Schokostückchen mit reingewandert.
Aus Prinzip hab ich den Zucker reduziert und eine Prise Salz dazu getan, das Ergebnis ist absolut umwerfend.
Insofern habe ich zwar nicht genau dein Rezept gebacken, habe es aber als Grundlage benutzt, und bin absolut überzeugt. Vielen Dank dafür!
Maggie84
sagt:
sagt: 14.11.2011 16:38
Hallo!
Hab die Plätzchen gerade gebacken und bin auch total begeistert davon. Schnell und total einfach zu machen!
Jetzt müssen sie nur noch meinen Männern schmecken :-).
Vielen Dank!
Hab die Plätzchen gerade gebacken und bin auch total begeistert davon. Schnell und total einfach zu machen!
Jetzt müssen sie nur noch meinen Männern schmecken :-).
Vielen Dank!
jennypeeler1986
sagt:
sagt: 26.11.2011 09:44
hallo,
habe nun schon 8 bleche gebacken und meine kids,mein mann und ich lieben sie!ich hab das rezept etwas umgewandelt....anstatt normalen zucker zu nehmen habe ich braunen zucker genommen und das mehl durch vollkorn mehl ersetzt.einfach super!heute backe ich sie wieder.
lg jenny
habe nun schon 8 bleche gebacken und meine kids,mein mann und ich lieben sie!ich hab das rezept etwas umgewandelt....anstatt normalen zucker zu nehmen habe ich braunen zucker genommen und das mehl durch vollkorn mehl ersetzt.einfach super!heute backe ich sie wieder.
lg jenny
janne
sagt:
sagt: 03.12.2011 10:59
Super einfacher Teig, auch mit Kindern einfach herzustellen. Ich hab noch Sonnenblumenkerne dran getan... KÖSTLICH
SüßeMaus88
sagt:
sagt: 14.12.2011 00:22
Ich bin auch begeistert wie einfach die Plätzchen in der Herstellung sind. Schmecken tuen sie auch gut. Das nächste mal würde ich aber auch noch Walnüsse oder Sonnenblumenkerne oder irgendwas Anderes nussiges mit unterheben. Insgesamt aber ein super Rezept!
Danke!
Danke!
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Deine Plätzchen habe ich gerade erst ausprobiert und ich muss sagen: Sehr lecker!
lg Tanja
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