Henglein
Rama Cremefine
| Marinade mit Bier
Lecker zum Grillen und zum Marinieren
| 200 ml | Bier, am besten ein kräftig herbes, kein süffiges |
| 3 EL | Senf, mittelscharf |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 | Lorbeerblatt |
| 2 | Chilischote(n), getrocknet |
| 5 EL | Öl (Sonnenblumen-) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Alle Zutaten mischen und dann das in Stücke geschnittene Fleisch (für diese Marinade nehme ich immer Schweinefleisch) ca. 3-4 Stunden einlegen.
Wer möchte kann auch noch Wacholderbeeren in die Marinade geben.
Die Marinade ist frisch und lecker, vor allem für Bierfans.
Wer möchte kann auch noch Wacholderbeeren in die Marinade geben.
Die Marinade ist frisch und lecker, vor allem für Bierfans.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Nudelsalat auf italienisch
- Bataviasalat mit Senfsoße
- Der perfekte Kopfsalat
- Gemüsepfandl mit Faschiertem
- Grisous leichte Tarte à la moutarde
- Schweinekotelett im süßen Senf mit Schuss
- Hackspieße mit Barbecuesauce
- Gebeizter Lachs auf Rote Bete - Carpaccio an Korianderpesto
- Kalbspaillard
- Mein Sommer-Nudelsalat
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
