Henglein
Rama Cremefine
| Eierlikör - Prosecco - Aufstrich
)
| 700 ml | Eierlikör |
| 150 ml | Prosecco |
| 1 Stange/n | Vanilleschote(n) |
| 500 g | Gelierzucker, 2:1 |
| 2 Tüte/n | Gelierfix |
Zubereitung
Eierlikör, Zucker und das Mark der Vanilleschote sowie den Prosecco aufkochen lassen und dann Gelierfix hinzufügen.
Aufkochen in noch heiß in Gläser abfüllen. Auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.
Aufkochen in noch heiß in Gläser abfüllen. Auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
11.03.2010 10:57
Das kann ich leider noch nicht beantworten, da mein Versuch diesen Aufstrich herzustellen leider nicht geklappt hat. Er wollte einfach nicht fest werden.
Naja, werde aber dranbleiben und es weiter probieren. Warscheinlich mit 3:1 statt 2:1. Vielleicht stellt sich dann der Erfolg ein. Der Geruch war schon sehr vielversprechend, vondaher würde ich es gerne nochmal ausprobieren. Sind hier alle sowieso Eierlikörfans.
LG
Heike
Naja, werde aber dranbleiben und es weiter probieren. Warscheinlich mit 3:1 statt 2:1. Vielleicht stellt sich dann der Erfolg ein. Der Geruch war schon sehr vielversprechend, vondaher würde ich es gerne nochmal ausprobieren. Sind hier alle sowieso Eierlikörfans.
LG
Heike
Halef 
sagt:
sagt: 07.03.2012 14:52
07.03.2012 19:13
Halef
sagt:
sagt: 08.03.2012 19:18
jajujö 
sagt:
sagt: 15.03.2010 12:19
Hallo,
mein Versuch ist leider auch nicht fest geworden, ausserdem auch grisselig.
Eigentlich auch logisch, wegen der Eier im Likör, oder?
Grüße
JaJuJö
mein Versuch ist leider auch nicht fest geworden, ausserdem auch grisselig.
Eigentlich auch logisch, wegen der Eier im Likör, oder?
Grüße
JaJuJö
18.10.2011 20:04
Hallo,
mein Aufstrich wurde auch nicht fest. Habe ihn dann erneut aufgekocht und noch 6 Blätter Gelatine hinein.
Er schmeckt sehr gut, ist mir aber vom Alkohol her zu intensiv.
Ein Foto ist unterwegs.
Liebe Grüße
ManuGro
mein Aufstrich wurde auch nicht fest. Habe ihn dann erneut aufgekocht und noch 6 Blätter Gelatine hinein.
Er schmeckt sehr gut, ist mir aber vom Alkohol her zu intensiv.
Ein Foto ist unterwegs.
Liebe Grüße
ManuGro
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liest sich total lecker, aber wie lange ist der Aufstrich haltbar? Ungefähr oder so ähnlich wie Marmelade? Wäre nämlich ein tolles Ostermitbringsel.
Danke
LG julisan
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