Schneller Weihnachtskuchen
Schoko - Blechkuchen mit Lebkuchengewürz| Für den Teig: | |
| 7 | Ei(er) |
| 1 ½ Tasse/n | Kakaopulver, instant |
| 1 ½ Tasse/n | Öl |
| 2 Tasse/n | Zucker |
| 3 Tasse/n | Mehl |
| 300 g | Haselnüsse, gemahlen |
| ¾ Pck. | Backpulver |
| 2 TL | Lebkuchengewürz |
| Für den Guss: | |
| 150 g | Puderzucker |
| etwas | Wasser |
| n. B. | Schokoblättchen |
Zubereitung
Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben. Miteinander verrühren und den Teig auf ein Backblech streichen. Ca. 45 min. bei 175°C backen.
Aus dem gesiebten Puderzucker und Wasser einen Zuckerguss herstellen. Nach dem Backen den noch heißen Kuchen damit bestreichen und mit Schokoblättchen bestreuen.
Aus dem gesiebten Puderzucker und Wasser einen Zuckerguss herstellen. Nach dem Backen den noch heißen Kuchen damit bestreichen und mit Schokoblättchen bestreuen.
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