Henglein
Rama Cremefine
| Spinat - Tomaten - Nudelauflauf
WW pro Portion 9,5 PP
)
| 150 g | Nudeln |
| 500 g | Blattspinat, TK |
| 500 ml | Tomate(n), passierte |
| 100 g | Frischkäse, light 1% Fett absolut |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| Parmesan | |
| Gemüsebrühe, instant | |
| Basilikum | |
| Oregano | |
| Majoran | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Nudeln bissfest garen und abgießen.
Die Zwiebel klein schneiden und ohne Fett in einer beschichteten Pfanne andünsten. Den aufgetauten Blattspinat ausdrücken und zu den Zwiebeln geben, kurz mitbraten.
Das Ganze mit den Tomaten ablöschen, mit dem Frischkäse verrühren und mit den Kräutern und Gewürzen abschmecken.
Die Nudeln mit der Tomaten-Spinatsoße schichtweise in eine Auflaufform geben und anschließend mit dem Parmesan bestreuen.
Bei 160°C im vorgeheizten Ofen 35 min. backen!
Dazu schmeckt ein großer gemischter Salat am besten!
Für alle WW´ler nach dem neuen System 2010:
Die Portion hat 9,5 PP bei Nudeln satt mit 7 PP!
Die Zwiebel klein schneiden und ohne Fett in einer beschichteten Pfanne andünsten. Den aufgetauten Blattspinat ausdrücken und zu den Zwiebeln geben, kurz mitbraten.
Das Ganze mit den Tomaten ablöschen, mit dem Frischkäse verrühren und mit den Kräutern und Gewürzen abschmecken.
Die Nudeln mit der Tomaten-Spinatsoße schichtweise in eine Auflaufform geben und anschließend mit dem Parmesan bestreuen.
Bei 160°C im vorgeheizten Ofen 35 min. backen!
Dazu schmeckt ein großer gemischter Salat am besten!
Für alle WW´ler nach dem neuen System 2010:
Die Portion hat 9,5 PP bei Nudeln satt mit 7 PP!
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Kommentare anderer Nutzer
30.08.2011 13:12
Hallo,
hab das ganze heute ausprobiert und hat uns allen sehr gut geschmeckt.
Allerdings werde ich den Spinat das nächste Mal vorher extra noch würzen, da er doch leicht fad geschmeckt hat und wir noch nach würzen mussten.
Ansonsten ist es aber ein tolles Rezept, was es sicher noch mal geben wird.
lg Jacky
hab das ganze heute ausprobiert und hat uns allen sehr gut geschmeckt.
Allerdings werde ich den Spinat das nächste Mal vorher extra noch würzen, da er doch leicht fad geschmeckt hat und wir noch nach würzen mussten.
Ansonsten ist es aber ein tolles Rezept, was es sicher noch mal geben wird.
lg Jacky
13.09.2011 20:21
Hallo Birgit,
ich kannte die Kombination von Spinat und Tomaten aus der indischen Küche und habe deshalb mit etwas Curry gewürzt. Leider hatte ich nicht genügend passierte Tomaten, deshalb habe ich ein paar Cocktailtomaten gleich mit in die Pfanne gegeben. Die haben mir sehr lecker im Auflauf geschmeckt.
Ein sehr leckerer, leichter Auflauf, den ich gerne wieder machen werde.
LG ManuGro
ich kannte die Kombination von Spinat und Tomaten aus der indischen Küche und habe deshalb mit etwas Curry gewürzt. Leider hatte ich nicht genügend passierte Tomaten, deshalb habe ich ein paar Cocktailtomaten gleich mit in die Pfanne gegeben. Die haben mir sehr lecker im Auflauf geschmeckt.
Ein sehr leckerer, leichter Auflauf, den ich gerne wieder machen werde.
LG ManuGro
DieAlex89 
sagt:
sagt: 15.11.2011 20:30
Sehr sehr lecker. Kann ich nur weiter empfehlen. : )
Teazer
sagt:
sagt: 13.01.2012 14:37
Ich war wirklich sehr erstaunt wie lecker der Auflauf ist und vor allem wie satt er macht! Ich habe ordentlich mit Vegeta, Knoblauch und 1 1/2 EL Pizzagewürz abgeschmeckt. Das gibt es definitiv wieder.
rkangaroo 
sagt:
sagt: 29.01.2012 05:34
Hi Birgit1980,
danke erstmal für dieses interessante Rezept!
Es hat uns sehr, sehr gut geschmeckt, es war auch schnell am Morgen vorzubereiten und dann abemds ab in den Herd......
Ich habe den Spinat auch schon vorher ordentlich gewürzt und da ich nur Kräuterfrischkäse im Haus hatte, kam dieser mit rein, was noch extra Geschmack dazu gab. Jedenfalls darf man nicht mit den Gewürzen zu sparsam umgehen bei diesem Gericht.
Dass Tomaten und Spinat so gut zusammen harmonieren hätte ich auch nicht gedacht. Steht auf jeden Fall öfters mal bei uns auf dem Tisch!
Gruss aus Australien
rkangaroo
danke erstmal für dieses interessante Rezept!
Es hat uns sehr, sehr gut geschmeckt, es war auch schnell am Morgen vorzubereiten und dann abemds ab in den Herd......
Ich habe den Spinat auch schon vorher ordentlich gewürzt und da ich nur Kräuterfrischkäse im Haus hatte, kam dieser mit rein, was noch extra Geschmack dazu gab. Jedenfalls darf man nicht mit den Gewürzen zu sparsam umgehen bei diesem Gericht.
Dass Tomaten und Spinat so gut zusammen harmonieren hätte ich auch nicht gedacht. Steht auf jeden Fall öfters mal bei uns auf dem Tisch!
Gruss aus Australien
rkangaroo
29.01.2012 17:45
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ich habe dieses rezept ausprobiert weil ich neugierig auf passierte tomaten + blattspinat war...habe es so noch nie gegessen...eigentlich habe ich tomaten und spinat noch nie wirklich zusammengebracht ;-)
-
Aber woow das es so gut passt hätt ich nciht gedacht...super rezept...
wirds nun öfter geben :-)
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