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Pilzpfanne mit Hähnchenstreifen in Kräuter - Sahne Sauce
Zutaten
| 150 g | Champignons |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Stück | Kräuterbutter |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 1 Pck. | Hähnchen - Streifen oder 150 gr. Putenbrust |
| 1 | Kräuterling(e) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Wenn keine Hähnchenstreifen vorhanden sind, die Putenbrust in Streifen schneiden (etwa Pommes Frites - Größe)
Die Champignons und Zwiebel in Streifen schneiden. Sehr wenig Butter in einem Topf oder tiefen Pfanne erhitzen. Die Champignons und Zwiebeln und Hähnchenstreifen in der Pfanne anbraten. 1 El. Kräuterbutter hinzu, etwas brutzeln lassen. Das ganze dann einfach mit der Creme Fraiche ablöschen (etwa 2-3 Esslöffel). Mit Salz, Pfeffer und dem Kräuterling abschmecken - fertig.
Das Rezept stammt ursprünglich von einer Pilzpfannenverpackung, habe es um die Hähnchenstreifen erweitert.
Die Champignons und Zwiebel in Streifen schneiden. Sehr wenig Butter in einem Topf oder tiefen Pfanne erhitzen. Die Champignons und Zwiebeln und Hähnchenstreifen in der Pfanne anbraten. 1 El. Kräuterbutter hinzu, etwas brutzeln lassen. Das ganze dann einfach mit der Creme Fraiche ablöschen (etwa 2-3 Esslöffel). Mit Salz, Pfeffer und dem Kräuterling abschmecken - fertig.
Das Rezept stammt ursprünglich von einer Pilzpfannenverpackung, habe es um die Hähnchenstreifen erweitert.
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Kommentare anderer Nutzer
Hört sich lecker an,sowie einfach und schnell zu machen. Werde noch Baguette dazu reichen und einen Salat.
LG,Korni
LG,Korni
Hab das Rezept ausprobiert und muss sagen, dass es sehr lecker war!
LG,Korni
LG,Korni
Lecker und vor allen Dingen schnell! Empfehlenswert!
LG Tibawi
LG Tibawi
Werde es speichern,
und nach Kochen ist bestimt Lecker.
Gruß Mantis1
und nach Kochen ist bestimt Lecker.
Gruß Mantis1
Huhu,
erstmal danke für dein leckeres Rezept.
Hat uns allen hervorragend geschmeckt. Statt der normalen Creme fraiche hatten wir eine mit Knoblauchgeschmack. Passte super!
Von uns gibt's mal 5 Punkte in die Wertung.
VG
Eisbaer
erstmal danke für dein leckeres Rezept.
Hat uns allen hervorragend geschmeckt. Statt der normalen Creme fraiche hatten wir eine mit Knoblauchgeschmack. Passte super!
Von uns gibt's mal 5 Punkte in die Wertung.
VG
Eisbaer
Das Rezept ist super, habe es allerdings anstatt mit Kräuterlinge mit Kräuter-Creme fraiche gemacht und habe Reis dazu gereicht. Schmeckt super, total empfehlenswert.
Erster Besuch bei chefkoch.de und gleich so ein Erfolg!!!
Erster Besuch bei chefkoch.de und gleich so ein Erfolg!!!
Hat geschmeckt
Wir haben es noch ein bissel abgewandelt, war aber echt lecker. Opa war zu besuch, er hat aufgegessen also lecker.
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Korni57
26.01.2004 17:23 Uhr