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Bananen - Curry - Sauce

zum Fondue

Zutaten

2 EL Natur-Joghurt
1 EL Sauerrahm oder Schmand
1 EL Crème fraîche
1 EL Mayonnaise, z.B. Miracel Whip
1/2  Banane(n)
3 TL Currypulver
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 7 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Joghurt, Sauerrahm, Crème fraîche und Mayonnaise mit dem Rührgerät glatt rühren. Anschließend die Banane in sehr kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem Currypulver dazugeben. Alles nochmals kräftig umrühren. Eventuell noch nachwürzen.

Diese Sauce ist bei uns beim alljährlichen Silvester-Fondue der Hit.

Kommentare anderer Nutzer


risenrobin

09.04.2010 17:20 Uhr

Wahnsinns Rezept ;)
hab noch eine Zehe chinesischen Knoblauch dazu gegeben und werd das ganze in ein paar Minuten mit Garnelen zu mir nehmen !

Super Geschmackserlebnis !!!
LG

AncientTia

23.05.2010 20:37 Uhr

Einfach zuzubereiten und superlecker! Ich mache das mit dem Zauberstab und pürier dabei gleich einen Teil der Banane mit, dann ist der Bananengeschmack richtig gut verteilt.

bimbambum

25.08.2011 14:52 Uhr

Sehr gut! Danke für das Rezept!

Küchenmaus-Alea

17.12.2011 02:01 Uhr

Ich röste den Curry leicht in den Pfanne vorher an. Da kommt das Aroma noch einmal besser raus. Wenn man hat einen Esslöffel gehackte Mandeln mit anrösten. Lecker ;0)

kaya1307

24.12.2012 14:11 Uhr

Die Sauce ist einfach lecker. Ich freu ich schon aufs heutige Fondue.
lg Kaya

s-fuechsle

02.01.2013 18:56 Uhr

Hallo Sumsebienchen82,

wir hatten deine wirklich sehr leckere Sauce zum Silvester-Fondue.

Mit Hilfe meiner fleißigen Küchenmaschine war die Zubereitung ein Klacks. ;-)

Dankeschön für dein Rezept & alles Gute für das neue Jahr!

Liebe Grüße,

s-fuechsle

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