| Bananen - Curry - Sauce
zum Fondue
)
| 2 EL | Natur-Joghurt |
| 1 EL | Sauerrahm oder Schmand |
| 1 EL | Crème fraîche |
| 1 EL | Mayonnaise, z.B. Miracel Whip |
| ½ | Banane(n) |
| 3 TL | Currypulver |
Zubereitung
Joghurt, Sauerrahm, Crème fraîche und Mayonnaise mit dem Rührgerät glatt rühren. Anschließend die Banane in sehr kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem Currypulver dazugeben. Alles nochmals kräftig umrühren. Eventuell noch nachwürzen.
Diese Sauce ist bei uns beim alljährlichen Silvester-Fondue der Hit.
Diese Sauce ist bei uns beim alljährlichen Silvester-Fondue der Hit.
Kommentare anderer Nutzer
AncientTia 
sagt:
sagt: 23.05.2010 20:37
Einfach zuzubereiten und superlecker! Ich mache das mit dem Zauberstab und pürier dabei gleich einen Teil der Banane mit, dann ist der Bananengeschmack richtig gut verteilt.
bimbambum 
sagt:
sagt: 25.08.2011 14:52
Sehr gut! Danke für das Rezept!
Küchenmaus-Alea 
sagt:
sagt: 17.12.2011 02:01
Ich röste den Curry leicht in den Pfanne vorher an. Da kommt das Aroma noch einmal besser raus. Wenn man hat einen Esslöffel gehackte Mandeln mit anrösten. Lecker ;0)
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hab noch eine Zehe chinesischen Knoblauch dazu gegeben und werd das ganze in ein paar Minuten mit Garnelen zu mir nehmen !
Super Geschmackserlebnis !!!
LG
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