Preiselbeer - Meerrettich - Sauce

z.B. zum Fondue

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Zutaten für Portionen

2 EL Natur-Joghurt
1 EL Sauerrahm oder Schmand
1 EL Crème fraîche
1 EL Mayonnaise, z.B. Miracel Whip
1 EL Meerrettich aus dem Glas oder aus der Tube
3 EL Preiselbeeren aus dem Glas
1 Prise Salz und Pfeffer

Zubereitung

Joghurt, Sauerrahm, Crème fraîche und Mayonnaise mit dem Rührgerät glatt rühren. Meerrettich und Preiselbeeren dazugeben und nochmals kräftig rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Bei uns gibt es diese Sauce immer zum Fondue.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.03.10
Rezept-Statistiken: 11.239 (88)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Sumsebienchen82 Kartoffelschäler


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