Henglein
Rama Cremefine
| Eingekochte Tomaten
auch als Geschenk aus der Küche geeignet
| 400 g | Tomate(n) |
| 100 g | Kirschtomate(n), gelbe |
| 3 EL | Zitronensaft |
| 400 g | Zucker |
| 200 ml | Essig |
| 50 ml | Orangensaft |
| ½ TL | Salz |
| 2 | Chilischote(n) |
| 2 | Lorbeerblätter |
| 4 | Knoblauchzehe(n) |
Zubereitung
250 ml Wasser mit dem Zitronensaft mischen. Die Tomaten am Stielansatz kreuzweise einritzen und und im Zitronenwasser ca. 30 Minuten ziehen lassen.
400 ml Wasser mit Zucker, Essig und Orangensaft mischen. Salz, Chilies, Knoblauch und Lorbeerblätter dazugeben, alles zum Kochen bringen und 20 Minuten offen einkochen lassen. Die Tomaten dazugeben und 5 Minuten darin köcheln lassen. In Gläser füllen und die Gläser verschließen.
Diese Tomaten schmecken super zu Grillfleisch oder auch zu süßem Gebäck!
400 ml Wasser mit Zucker, Essig und Orangensaft mischen. Salz, Chilies, Knoblauch und Lorbeerblätter dazugeben, alles zum Kochen bringen und 20 Minuten offen einkochen lassen. Die Tomaten dazugeben und 5 Minuten darin köcheln lassen. In Gläser füllen und die Gläser verschließen.
Diese Tomaten schmecken super zu Grillfleisch oder auch zu süßem Gebäck!
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- ein - machen, in schraubgläser
- tomaten
- haltbar
- Tomaten
- 21.Eingemachtes
- Eingelegtes
- Geschenke
- Dips, Chutney
- Eingemachtes
- Geschenkideen
