Henglein
Rama Cremefine
| Makkaroniauflauf
)
| 500 g | Hackfleisch, (gemischt oder vom Schwein) |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 500 g | Käse, (Emmentaler oder Pizzakäse) |
| 2 TL | Oregano |
| 2 TL | Gewürzmischung (Chinagewürz) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch oder Knoblauchgranulat |
| Salz und Pfeffer, (aus der Mühle) | |
| 2 Dose/n | Tomatenmark |
| 2 TL | Suppe (Pulver oder Würfel) |
| 1 Tasse/n | Wasser |
| 2 Becher | Sahne |
| 1 EL | Olivenöl |
| 400 g | Nudeln (Makkaroni) |
Zubereitung
Zwiebel hacken und mit etwas Olivenöl leicht bräunen. Hackfleisch zugeben und anbraten.
Oregano, Chinagewürz, Knoblauch, Tomatenmark, Salz, Pfeffer und in Wasser aufgelösten Suppenwürfel zugeben.
Nach ca. 10 min. etwa 100 g des Käses und 1/2 Becher Sahne zugeben.
In der Zwischenzeit die Makkaroni bissfest kochen.
Anschließend die Makkaroni, Käse und Hackfleischmasse schichtweise (abwechselnd) in eine Auflaufform einfüllen. (Oberste Schicht sollte etwas Käse sein, gibt eine schöne Kruste)
Zum Schluss die restliche Sahne über den Auflauf geben und alles ca. 25-30 Minuten bei 180 Grad im Ofen überbacken.
Oregano, Chinagewürz, Knoblauch, Tomatenmark, Salz, Pfeffer und in Wasser aufgelösten Suppenwürfel zugeben.
Nach ca. 10 min. etwa 100 g des Käses und 1/2 Becher Sahne zugeben.
In der Zwischenzeit die Makkaroni bissfest kochen.
Anschließend die Makkaroni, Käse und Hackfleischmasse schichtweise (abwechselnd) in eine Auflaufform einfüllen. (Oberste Schicht sollte etwas Käse sein, gibt eine schöne Kruste)
Zum Schluss die restliche Sahne über den Auflauf geben und alles ca. 25-30 Minuten bei 180 Grad im Ofen überbacken.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
HelEle 
sagt:
sagt: 08.03.2005 10:43
Diesen Auflauf werde ich auch unbedingt ausprobieren, hört sich aber superlecker an!!!
GoldDrache 
sagt:
sagt: 15.03.2005 12:23
Die Nudeln sind auf der Zutaten-Liste nachgetragen worden - das sieht man am Unterschied zwischen dem ersten Kommentar von star-fish und dem Datum des Freischalten des Rezeptes...
Aber ich muss sagen, dass ich diesen Auflauf auch unbedingt ausprobieren will - und das Bild von star-fish sieht echt gut aus!
Vielen Dank und
liebe Grüße
GoldDrache
Aber ich muss sagen, dass ich diesen Auflauf auch unbedingt ausprobieren will - und das Bild von star-fish sieht echt gut aus!
Vielen Dank und
liebe Grüße
GoldDrache
schneewittchen79 
sagt:
sagt: 03.11.2006 15:46
Hab den Auflauf gestern gemacht und er schmeckte einfach genial. Danke für das feine Rezept.
cherry96
sagt:
sagt: 05.09.2008 19:08
Hallo
Habe dein Rezept ausprobiert.Habe aber Spiralis genommen,da ich keine Makkaronis mehr hatte.
Schmeckte trotzdem supergut!!!
Danke für dieses gute Rezept!!!
LG
cherry96
Habe dein Rezept ausprobiert.Habe aber Spiralis genommen,da ich keine Makkaronis mehr hatte.
Schmeckte trotzdem supergut!!!
Danke für dieses gute Rezept!!!
LG
cherry96
mel_rose
sagt:
sagt: 09.12.2008 16:26
einfach,schnell, sehr lecker...!!!
Kestin2491
sagt:
sagt: 27.05.2009 09:55
Der Absolute Spitzenrenner bei meinem Sohn.
Der musst ein Rezept ins Englische übersetzen und hat
dieses Rezept genommen das findet er am besten.
Ich finde es auch toll besonders mit dem Chinagewürz
das vermutet man ja nicht so bei einem Nudelauflauf aber
es ist Spiiiitze!!!
Vielen Dank.
Der musst ein Rezept ins Englische übersetzen und hat
dieses Rezept genommen das findet er am besten.
Ich finde es auch toll besonders mit dem Chinagewürz
das vermutet man ja nicht so bei einem Nudelauflauf aber
es ist Spiiiitze!!!
Vielen Dank.
Wiecze
sagt:
sagt: 30.09.2009 20:10
Wir haben es jetzt zweimal ausprobiert, einmal ich mit zwei kleinen Dosen Tomatenmark und einmal meine Freundin mit zwei großen Dosen Tomatenmark. Der Auflauf hat beide Male wirklich gut geschmeckt.
Aber....
Wieviel Tomatenmark sollen denn im Originalrezept "2 Dosen Tomatenmark" sein?
Vielen Dank im Voraus für eine Antwort!!
Aber....
Wieviel Tomatenmark sollen denn im Originalrezept "2 Dosen Tomatenmark" sein?
Vielen Dank im Voraus für eine Antwort!!
charly2
sagt:
sagt: 01.10.2009 10:01
claudimausi83
sagt:
sagt: 10.10.2009 19:37
2 TL Suppe - ist damit 2 Teelöffel gemeint? Das erscheint mir viel zu wenig...
charly2
sagt:
sagt: 10.10.2009 19:50
beautifulmiracle 
sagt:
sagt: 22.12.2009 11:51
super rezept,hab nur das fleisch weggelassen und noch ein paar mehr kräuter hinzugefügt.
Leeeckermäulchen 
sagt:
sagt: 04.01.2010 11:15
Frohes neues Jahr,
habe das Rezept gestern Abend original nachgekocht und es hat mir/ uns Sehr Gut geschmeckt...
tolles einfaches, Rezept.
LG
Marion
habe das Rezept gestern Abend original nachgekocht und es hat mir/ uns Sehr Gut geschmeckt...
tolles einfaches, Rezept.
LG
Marion
Sternenrose
sagt:
sagt: 17.10.2010 21:35
Habe das Rezept ausprobiert und es hat hat der ganzen Familie geschmeckt.
Ich finde diesen Auflauf wirklich oberlecker, den wird es jetzt bestimmt öfters geben.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG Melanie
Ich finde diesen Auflauf wirklich oberlecker, den wird es jetzt bestimmt öfters geben.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG Melanie
30.11.2010 09:09
Hallo!
Der Makkaroniauflauf hat uns sehr gut geschmeckt. Schönes, einfaches Rezept, gibts jetzt öfter mal!
LG
funkelsteinchen
Der Makkaroniauflauf hat uns sehr gut geschmeckt. Schönes, einfaches Rezept, gibts jetzt öfter mal!
LG
funkelsteinchen
lanzelottchen 
sagt:
sagt: 29.01.2012 16:01
Schmeckt wirklich sehr gut. Um etwas Kalorien zu sparen und etwas mehr Soße zu bekommen, habe ich 300 ml Brühe, 200 ml Milch und nur 100 ml Sahne genommen. War echt super!
Luziferkaktus
sagt:
sagt: 15.03.2012 16:45
Die neue Lieblingsspeise meiner Tochter. Danke für das überaus leckere Rezept :)
emkayfan1987
sagt:
sagt: 11.04.2012 13:53
sehr lecker Rezept
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Hauptspeisen
- Hauptspeisen 2
- herzhaft
- Aufläufe
- Aufläufe
- zu probieren hauptspeise
- Hauptkategorie (16)
- Nudeln
- Kochen nr.1
- weitere Rezepte
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten