Mini - Würstchen im Blätterteigmantel



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Zutaten für Portionen

2 Scheibe/n Blätterteig
150 g Wurst (Mini - Würstchen)
 g Käse, ( jeder der schmeckt, einfach ausrrobieren welcher und wieviel )
Ei(er)
1 Prise Salz
 etwas Mehl

Zubereitung

Blätterteig mit Mehl von beiden Seiten bestreuen und dünn ausrollen. Ein- bis zweimal der Länge nach durchschneiden. Käse auf die Streifen legen. Ein Würstchen reinlegen, einmal umwickeln, nächstes Würstchen! Munter weiter machen, bis zum Ende vom Blätterteig. Mit Ei bestreichen. Blätterteig im Backofen ca. 15 Minuten goldbraun backen lassen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.12.03
Rezept-Statistiken: 20.735 (2)* gelesen
126 (0)* gespeichert
793 (0)* gedruckt
22 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

pizzateufel Tellerwäscher


Mitglied seit 16.04.2003
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

fondüdü Küchenjunge sagt:  
02.12.2003 10:39
ich hab immer parmesan genommen und den blätterteig von der innenseite noch mit senf bestrichen - lecker!

LG

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Alexandra71 Hendlgriller sagt:  
26.12.2003 12:09
Hallo,

mhh lecker, so was kann man immer zwischendurch
machen wenn mal unangemeldet Gäste kommen,
oder für Silvester oder diverse Feten.
Und das mit dem Senf ist auch eine gute Idee.

Danke

Gruß
Alexandra

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Alexandra71 Hendlgriller sagt:  
26.12.2003 12:11
Hallo,

werde mal versuchen die Mandeln durch
gemahlene Kürbiskerne zu ersetzten,
da ich aus leider gegen Nüsse und Mandeln
allergisch bin.

Wenn es geklappt hat werde ich mich mal
melden.

Gruß
Alexandra

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chiara Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
06.05.2005 18:10
kürbiskerne??mandeln??ich glaube der letzte kommentar gehört nicht zu diesem rezept*gggg*
lg chiara

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ulkig  Sternekoch sagt:  
02.09.2005 15:43
Kinder lieben diese Würstchen, mache ich öfter auf Geburtstagen, sind immer ruck-zuck alle

lG Ulkig

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a-team Kartoffelschäler sagt:  
01.01.2006 17:27
Das haben wir gestern ausprobiert! Super lecker, meiner Tochter war nachher schon ganz schlecht, weil sie soviel gegessen hatte :-)
LG a-team

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guggi1 Smutje sagt:  
17.02.2006 08:07
Hallöchen,

das liest sich wirklich lecker aber wieviel Käse sollte da eigentlich rein laut Rezept? >grins< Ich mein wieviel nimmt der pizzateufel?

Ich werde das auf jeden Fall ausprobieren. Ich wünsch Euch was und sonnige Grüße


Sonja

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Trolljenta Suppenkoch sagt:  
31.07.2009 18:47
Wirklich sehr lecker! Ich hab den Blätterteig vorher mit süßem Senf bestrichen und dann mit geriebenem Bergkäse bestreut!

Lg, Trolli

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kochfee88 Smutje sagt:  
28.05.2011 15:53
Sehr lecker und variabel...eignet sich gut dafür, alles zu verarbeiten, was im Kühlschrank so rumfliegt.

lg,kochfee

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