| Chinakohl - Hack - Pfanne
raffiniert durch Sherry und Sojasauce
| 500 g | Mett |
| 1 Kopf | Chinakohl |
| 8 EL | Sojasauce |
| 8 EL | Sherry |
| 4 EL | Essig |
| 1 EL | Zucker |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Das Mett in etwas Öl anbraten, Chinakohl in Streifen schneiden, dann dazu geben und kurz mitbraten. Sherry, Sojasauce, Essig und Zucker vermischen und über die Gemüse-Fleisch-Mischung geben.
Alles 15 - 20 Minuten köcheln lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken
Wir kochen dazu Reis für 4 Personen und mischen ihn kurz vor Ende der Garzeit noch unter die Chinakohl-Hack-Pfanne.
Alles 15 - 20 Minuten köcheln lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken
Wir kochen dazu Reis für 4 Personen und mischen ihn kurz vor Ende der Garzeit noch unter die Chinakohl-Hack-Pfanne.
ich würd Dein Rezept morgen gerne mal ausprobieren, allerdings wüsst ich gerne, welchen Essig Du nimmst? Lg, Lane
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