Leckere Sternenkekse

nicht nur zu Weihnachten lecker

Zutaten für Portionen

100 g Butter
100 g Zucker
Ei(er)
1 Pck. Vanillezucker
200 g Haferflocken
50 g Mehl
1 Msp. Backpulver

Zubereitung

Der Teig reicht für ca. 30 Kekse.

Butter, Zucker und Ei in einer Schüssel schaumig rühren, dann alle anderen Zutaten untermischen und zu einem Teig kneten.
Die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und den Teig darauf ausrollen. Mit einer Sternchenform die Sterne ausstechen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech legen und bei 180° (im vorgeheizten Ofen) ca. 10-13 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.03.10
Rezept-Statistiken: 871 (0)* gelesen
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Verfasser:

Saya1981  Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

aussie78 Tellerwäscher sagt:  
01.02.2012 12:35
In der Weihnachtszeit getestet und für gut befunden!

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