Leckere Sternenkekse
nicht nur zu Weihnachten lecker| 100 g | Butter |
| 100 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 200 g | Haferflocken |
| 50 g | Mehl |
| 1 Msp. | Backpulver |
Zubereitung
Der Teig reicht für ca. 30 Kekse.
Butter, Zucker und Ei in einer Schüssel schaumig rühren, dann alle anderen Zutaten untermischen und zu einem Teig kneten.
Die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und den Teig darauf ausrollen. Mit einer Sternchenform die Sterne ausstechen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech legen und bei 180° (im vorgeheizten Ofen) ca. 10-13 Minuten backen.
Butter, Zucker und Ei in einer Schüssel schaumig rühren, dann alle anderen Zutaten untermischen und zu einem Teig kneten.
Die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und den Teig darauf ausrollen. Mit einer Sternchenform die Sterne ausstechen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech legen und bei 180° (im vorgeheizten Ofen) ca. 10-13 Minuten backen.
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