Henglein
Rama Cremefine
| Paprika - Ricotta - Wähe
)
| 1 Port. | Teig, Durchmesser 32cm (Fertigprodukt oder selbstgemacht) |
| 250 g | Ricotta |
| 2 | Ei(er) |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
| 800 g | Paprikaschote(n) (rot, gelb und grün) |
| 2 EL | Petersilie, gehackte |
| n. B. | Basilikum |
Zubereitung
Eine Wähen- oder Tarteform mit Backpapier auskleiden.
Den Teig darauf geben und mit einer Gabel einstechen, in den Kühlschrank stellen.
Ricotta und Eier gut vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Paprikaschoten hobeln und dazugeben, auch die Petersilie untermischen. Das Ganze auf dem Teigboden verteilen und ca. 30 Minuten bei 220° Grad (untere Hälfte) backen.
Nach Belieben noch etwas fein geschnittenen Basilikum auf der fertigen Wähe verteilen.
Den Teig darauf geben und mit einer Gabel einstechen, in den Kühlschrank stellen.
Ricotta und Eier gut vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Paprikaschoten hobeln und dazugeben, auch die Petersilie untermischen. Das Ganze auf dem Teigboden verteilen und ca. 30 Minuten bei 220° Grad (untere Hälfte) backen.
Nach Belieben noch etwas fein geschnittenen Basilikum auf der fertigen Wähe verteilen.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Pizza, Quiche+pik. Strudel
- Hauptspeisen, Salate, Grill usw
- Vegetarisch
- Italienische Hauptgerichte
- Paprika Aufläufe
- Backen - Quiche, Pizza
- Auflauf
- Mal probieren
- Vegetarisches
- Kuchen herzhaft
Weitere Rezeptsammlungen
Es gibt ja verschiedene Teigsorten? Verwendet man da normalen Kuchen(Wähen-) Teig?
gruss
sabrini
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten