Henglein
Rama Cremefine
| Scharfer Nudelsalat mit Tomaten
| 500 g | Nudeln (am besten Fusilli) |
| 1 Glas | Ajvar |
| 1 Flasche | Chilisauce |
| 4 | Tomate(n) |
| 500 g | Käse, (Gouda) |
| 2 | Zwiebel(n), rot |
| Salz und Pfeffer | |
| n. B. | Peperoni |
Zubereitung
Die Nudeln bissfest kochen und abkühlen lassen.
Währenddessen die Zwiebeln würfeln und in eine Schüssel geben. Ajvar und Chilisauce hinzufügen. Die Tomaten und den Gouda würfeln und ebenfalls in die Schüssel geben. Die Nudeln untermischen. Wer mag, kann Peperoni klein schneiden und ebenfalls untermischen (einige zur Dekoration aufbewahren).
Mit Pfeffer und Salz abschmecken und nach Belieben mit Peperoni garniert servieren.
Alternativ zum Gouda kann auch Schafskäse verwendet werden. Auch Oliven passen gut in den Salat.
Währenddessen die Zwiebeln würfeln und in eine Schüssel geben. Ajvar und Chilisauce hinzufügen. Die Tomaten und den Gouda würfeln und ebenfalls in die Schüssel geben. Die Nudeln untermischen. Wer mag, kann Peperoni klein schneiden und ebenfalls untermischen (einige zur Dekoration aufbewahren).
Mit Pfeffer und Salz abschmecken und nach Belieben mit Peperoni garniert servieren.
Alternativ zum Gouda kann auch Schafskäse verwendet werden. Auch Oliven passen gut in den Salat.
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Kommentare anderer Nutzer
geanni 
sagt:
sagt: 08.03.2010 07:01
radko13 
sagt:
sagt: 09.03.2010 00:13
geanni
sagt:
sagt: 09.03.2010 14:22
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das Rezept muss ich mal ausprobieren; bin nämlich ein großer fan von Nudelsalat, einen solchen habe ich aber noch nicht probiert
Nur eine frage: wo bekomme ich ajvar her?
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