Henglein
Rama Cremefine
| Garnelen mit Lauch und Tomaten
| 500 g | Garnele(n), TK |
| 2 Stange/n | Lauch |
| 1 Dose | Tomate(n), geschälte |
| 1 TL, gehäuft | Salz |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| n. B. | rote Peperoni |
Zubereitung
Die Garnelen auftauen lassen und gründlich waschen. Den Lauch waschen und in Scheiben schneiden. Die Chilies entkernen und fein hacken.
In einer Pfanne Öl erhitzen und die Garnelen darin anbraten. Kurz danach Lauch, durchgepressten Knoblauch und Chilies dazugeben. Kurz durchschwenken, dann die geschälten Tomaten in die Pfanne geben und alles 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Zucker abschmecken.
Baguette, Fladenbrot oder Reis dazu reichen.
In einer Pfanne Öl erhitzen und die Garnelen darin anbraten. Kurz danach Lauch, durchgepressten Knoblauch und Chilies dazugeben. Kurz durchschwenken, dann die geschälten Tomaten in die Pfanne geben und alles 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Zucker abschmecken.
Baguette, Fladenbrot oder Reis dazu reichen.
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