Meerrettichsauce mit Apfel und Quark

Eine rassige, fruchtige Sauce z.B. zu einen Fondue chinoise oder bourguignonne

Zutaten für Portionen

Apfel, z.B. Golden Delicious
20 g Meerrettich, frisch
1 Prise Zucker
1 Prise Salz
2 EL Zitronensaft
1 EL Mayonnaise
1 EL Magerquark

Zubereitung

Den Apfel in sehr feine Würfel schneiden. Alle Zutaten mischen. Abschmecken.

Als Beilage zu Schweinefleisch oder zu einem Fondue chinoise oder bourguignonne.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.03.10
Rezept-Statistiken: 7.983 (0)* gelesen
8 (0)* gespeichert
606 (0)* gedruckt
1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

mme49 Hendlgriller


Mitglied seit 08.11.2008
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.


 

Passende Magazinartikel

Hummus, Tomaten Salsa & Sour Cream
Mangochutney, Limonen-Kräuterbutter & BBQ Sauce
Rezepte und Tipps rund um Einkauf, Lagerung und Zubereitung von Avocados
Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat
Einfache und superleckere Saucenvarianten
Meist entscheidet das Dressing über den Geschmack
Kein Frühling ohne die feinsauren Stangen!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: