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Cocktailsauce mit Magerquark

Eine rassige, edle Sauce, z.B. zu einen Fondue chinoise oder bourguignonne

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Zutaten

10 g Paprikapulver, edelsüß
10 g Olivenöl
2 EL Ketchup
3 EL Mayonnaise
1 EL Magerquark
1 TL Cognac
  Salz
1 TL Zitronensaft
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten mischen. Abschmecken.

Als Beilage zu Schweinefleisch oder zu einen Fondue chinoise oder bourguignonne.

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