Cocktailsauce mit Magerquark

 Eine rassige, edle Sauce, z.B. zu einen Fondue chinoise oder bourguignonne

Zutaten für Portionen

10 g Paprikapulver, edelsüß
10 g Olivenöl
2 EL Ketchup
3 EL Mayonnaise
1 EL Magerquark
1 TL Cognac
  Salz
1 TL Zitronensaft

Zubereitung

Alle Zutaten mischen. Abschmecken.

Als Beilage zu Schweinefleisch oder zu einen Fondue chinoise oder bourguignonne.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.03.10
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Verfasser:

mme49 Hendlgriller


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Dips,
Saucen


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