Henglein
Rama Cremefine
| Fruchtiger Tortellinisalat
super schnell gemacht ...
| 2 Pkt. | Tortellini, frische, mit Fleisch gefüllt |
| 1 Glas | Miracel Whip, oder Mayonnaise |
| 1 Dose | Früchte (-Cocktail) |
| 3 TL | Currypulver, oder auch mehr |
| Salz | |
| evtl. | Zucker |
| evtl. | Saft des Fruchtcocktails |
Zubereitung
Die Tortellini nach Anweisung garen, abschrecken und im Seiher abkühlen lassen.
Den Fruchtcocktail über einem Topf/Glas abtropfen lassen.
In einer Rührschüssel das Miracel Whip bzw. die Mayonnaise glatt rühren, Curry, Salz und Zucker beimischen und je nach Sämigkeit noch ein wenig Saft des Fruchtcocktails mit dem Schneebesen unterrühren.
Die Sauce vorsichtig in einer großen Salatschüssel mit den Tortellini und den Früchten vermengen und abschmecken.
Am besten schmeckt der Salat wenn er ein wenig durchzieht, gerne auch über Nacht.
Den Fruchtcocktail über einem Topf/Glas abtropfen lassen.
In einer Rührschüssel das Miracel Whip bzw. die Mayonnaise glatt rühren, Curry, Salz und Zucker beimischen und je nach Sämigkeit noch ein wenig Saft des Fruchtcocktails mit dem Schneebesen unterrühren.
Die Sauce vorsichtig in einer großen Salatschüssel mit den Tortellini und den Früchten vermengen und abschmecken.
Am besten schmeckt der Salat wenn er ein wenig durchzieht, gerne auch über Nacht.
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Kommentare anderer Nutzer
frauschlusenbaum 
sagt:
sagt: 04.07.2010 13:40
... schön dass es Euch geschmeckt hat ... :) Die Idee mit dem Chilli werde ich aufgreifen !!! LG aus Duisburg
Amathea73 
sagt:
sagt: 19.04.2012 17:16
Da ist ja meine Party-Geheimwaffe! ;)
Schade, dass dieser Tortelinisalat nicht mehr Bewertungen hat, denn ich lande damit auf jeder Party den Knaller. Jahrelang wollten alle, dass ich diesen Salat mache - so lange bis er mir persönlich schon zum Hals raus hing! :D Aber ich kann nur ihn empfehlen! Wichtig ist nach meiner Erfahrung das Miracel Wip und auch käsegefüllt Tortelinis waren nie so ganz mein Fall. Den Curry mache ich immer "ganz nach Farbe" dran.
Von mir kriegt dieser Salat auf jeden Fall einen "Daumen hoch"!
Schade, dass dieser Tortelinisalat nicht mehr Bewertungen hat, denn ich lande damit auf jeder Party den Knaller. Jahrelang wollten alle, dass ich diesen Salat mache - so lange bis er mir persönlich schon zum Hals raus hing! :D Aber ich kann nur ihn empfehlen! Wichtig ist nach meiner Erfahrung das Miracel Wip und auch käsegefüllt Tortelinis waren nie so ganz mein Fall. Den Curry mache ich immer "ganz nach Farbe" dran.
Von mir kriegt dieser Salat auf jeden Fall einen "Daumen hoch"!
frauschlusenbaum
sagt:
sagt: 22.04.2012 16:51
Hallo Amathea ! .. lieben Dank für Deine Bewertung. Ja, bei uns im Freundeskreis ist der Tortellinisalat auch immer der Knaller; fruchtig, erfrischend und lecker. Ich nehme auch immer Miracel-Whip für den Salat, habe aber dennoch die Mayo oben in der Zutatenliste als Alternative aufgeführt, Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden! ;) Ein schönes Wochenende wünsche ich! die Corinna
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Habe gestern dein Rezept ausprobiert, nur klang mir das alles recht süß, also hab ich den Zucker weggelassen, nur 2 EL Saft vom Obst verwendet und mit Chilli-Pulver verschärft. Von dem MiracelWhip habe ich die Light-Version verwendet.
Meine Familie vergibt 3 - 4 Sterne.
LG Liesl
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