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Garnelen auf Spinat mit Tomatensauce

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Zutaten

1 Paket Garnele(n)
2 Port. Blattspinat
3 Zehe/n Knoblauch, zerdrückt
1 Flasche Cremefine
2 EL Ricotta
1 TL Tomatenmark
1 kl. Dose/n Tomate(n) (Pizza-)
1 Msp. Cayennepfeffer
1/2 TL Oregano
1/2 TL Majoran
1/2 TL Rosmarin
1/2 TL Thymian
1/2 TL Bohnenkraut
1 Msp. Salbei
1/2 Paket Bandnudeln
  Salz
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Gewürzmischung aus Oregano, Majoran, Rosmarin, Thymian, Bohnenkraut und Salbei herstellen und in einem Mörser zermahlen.

Wasser für die Nudeln aufsetzen. Bandnudeln nach Vorgabe kochen.

Garnelen anbraten, Blattspinat und Knoblauch hinzugeben. Cremefine, Ricotta, Tomatenmark und die Pizzatomaten unterrühren. Mit der Gewürzmischung, Cayennepfeffer und Salz abschmecken.
Die Sauce ist fertig, wenn die Nudeln gar sind.

Kommentare anderer Nutzer


Kimbanka

23.12.2011 15:04 Uhr

Hallo Endornet

Statt die von Dir einzeln aufgelisteten Kräuter zu mischen kann man auch der Einfachheit halber die Kräutermischung "italienische Kräuter" nehmen, da ist alles drin .Gibt es in jedem Supermarkt zu kaufen.

LG Kim

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