Glutenfreies Müsli

Vorratsmischung, abwandelbar

Zutaten für Portionen

500 g Hirse - Flocken
500 g Reis - Flocken
400 g Cornflakes
350 g Amaranth - Pops
 evtl. Schokolade, glutenfreie
 evtl. Mandel(n), gehackt oder
  Mandelstifte, ohne Fett geröstet
 evtl. Rosinen
 evtl. Zimt
 evtl. Sonnenblumenkerne
 evtl. Kakao

Zubereitung

Alle Zutaten gut miteinander vermischen und in einem luftdichten Gefäß aufbewahren. Die Zutaten Schokolade bis Kakaopulver können nach eigenem Geschmack dazugegeben werden.

Schmeckt sehr gut mit Joghurt: Am Abend vorher das Müsli mit dem Joghurt mischen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Morgen frisches Obst dazugeben.

Schmeckt auch gut als Brei gekocht: Vorher in etwas Saft oder Wasser einweichen, dann ca. 3 Minuten köcheln lassen und kalt oder warm essen. Auch hier passt frisches Obst sehr gut dazu.

Die Zutaten bekommt man alle im Bio-Supermarkt.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.03.10
Rezept-Statistiken: 6.037 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Fanca Chefkoch


Mitglied seit 08.07.2005
2.406 Beiträge (ø0,95/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

charlotte2201 Tellerwäscher sagt:  
04.01.2012 16:38
Ich röste noch Buchweizen in der Pfanne an und mahle ihn dann. Lecker sind auch ohne Fett geröstete Sonnen- und Kürbiskerne.

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