Glutenfreies Müsli

Vorratsmischung, abwandelbar

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Zutaten

500 g	Hirse - Flocken
500 g	Reis - Flocken
400 g	Cornflakes
350 g	Amaranth - Pops
evtl.	Schokolade, glutenfreie
evtl.	Mandel(n), gehackt oder
	Mandelstifte, ohne Fett geröstet
evtl.	Rosinen
evtl.	Zimt
evtl.	Sonnenblumenkerne
evtl.	Kakao

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten gut miteinander vermischen und in einem luftdichten Gefäß aufbewahren. Die Zutaten Schokolade bis Kakaopulver können nach eigenem Geschmack dazugegeben werden.

Schmeckt sehr gut mit Joghurt: Am Abend vorher das Müsli mit dem Joghurt mischen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Morgen frisches Obst dazugeben.

Schmeckt auch gut als Brei gekocht: Vorher in etwas Saft oder Wasser einweichen, dann ca. 3 Minuten köcheln lassen und kalt oder warm essen. Auch hier passt frisches Obst sehr gut dazu.

Die Zutaten bekommt man alle im Bio-Supermarkt.

Kommentare anderer Nutzer

charlotte2201

04.01.2012 16:38 Uhr

Ich röste noch Buchweizen in der Pfanne an und mahle ihn dann. Lecker sind auch ohne Fett geröstete Sonnen- und Kürbiskerne.

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