Gefüllte Eier mit Frischkäsefüllung

 machen süchtig

Zutaten für Portionen

6  Ei(er)
2 TL Frischkäse (India-)
1 TL Senf
  Salz
  Pfeffer
  Currypulver

Zubereitung

Eier hart kochen, abkühlen lassen und pellen. Das Eigelb aus den Eiern nehmen und mit den Zutaten zu einer Masse vermengen. Mit den Gewürzen abschmecken. Dann die Eier wieder füllen und noch mal Curry darüber streuen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.03.10
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Verfasser:

bailey-baby Smutje


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Kommentare anderer Nutzer

birgit89 Tellerwäscher sagt:  
31.07.2010 18:59
Kann ich unbedingt weiterempfehlen. Vom Frischkäse habe ich allerdings 4 TL genommen, um mehr Geschmack und Geschmeidigkeit zu bekommen. Hatte aber vielleicht damit zu tun, dass ich L-Eier hatte. Auf jeden Fall vom Geschmack her typischer als die einfache Variante nur mit Mayo + Paprika.

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urmelhelble Kaltmamsell sagt:  
22.04.2011 03:27
India-Frischkäse? Habe ich noch nirgends gesehen. Ist das soviel wie Frischkäse mit indischen Gewürzen?

lG, urmel

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bailey-baby Smutje sagt:  
22.04.2011 08:50
Hilfreiche Antwort:

Ich meine der ist von der Firma Buko gewesen. Das ist ganz normaler Frischkäse nur halt so ne Currygeschmaksrichtung. Könntest auch nen Kräuterfrischkäse nehmen und den Curry weglassen. Das sollte dann auch schmecken. ich liebe halt Curry deswegen geht das in die Richtung.

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Schlagworte für dieses Rezept

Eier,
Fingerfood,
kalt,
Party,
Vorspeise


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