Henglein
Rama Cremefine
| Fisolengulasch
Brechbohnengulasch
| 100 g | Speck |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 EL | Öl |
| 700 g | Bohnen, grüne (Fisolen, Brechbohnen, Stangenbohnen) |
| 2 | Tomate(n) |
| 150 ml | Gemüsebrühe |
| 1 EL | Mehl |
| Salz | |
| Paprikapulver | |
| Essig |
Zubereitung
Den Speck kleinwürfelig schneiden, die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Die Tomaten würfeln. Die Fisolen putzen und schneiden.
Speck und Zwiebeln in einem Topf in etwas Öl anbraten. Die Fisolen dazugeben und mit Salz, Paprika und etwas Essig würzen. Die Tomaten dazugeben, mit Brühe aufgießen und alles ca. 20 Minuten köcheln lassen. Mit Mehl stauben, abschmecken und genießen!
Speck und Zwiebeln in einem Topf in etwas Öl anbraten. Die Fisolen dazugeben und mit Salz, Paprika und etwas Essig würzen. Die Tomaten dazugeben, mit Brühe aufgießen und alles ca. 20 Minuten köcheln lassen. Mit Mehl stauben, abschmecken und genießen!
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