Henglein
Rama Cremefine
| Sardellen mariniert
aus dem Backofen
)
| 5 EL | Zitronensaft, (frisch gepresst) |
| 12 EL | Öl |
| Kräutersalz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| Kreuzkümmel | |
| 1 EL | Koriandergrün, mit dem Wiegemesser zerkleinert |
| 4 | Knoblauchzehe(n) |
| Paprikapulver, rosenscharf | |
| 500 g | Sardellen |
Zubereitung
Zitronensaft, Öl, Gewürze und in feine Würfel geschnittenen Knoblauch zu einer Marinade vermischen.
Sardellen waschen, abtropfen lassen und in die Marinade geben. Vorsichtig unterheben und ca. 1 Stunde ziehen lassen. Backofen auf 220 Grad vorheizen.
Sardellen mit Marinade in eine Auflaufform geben und ca. 20 Min. backen lassen.
Schmeckt gut mit Baguette.
Sardellen waschen, abtropfen lassen und in die Marinade geben. Vorsichtig unterheben und ca. 1 Stunde ziehen lassen. Backofen auf 220 Grad vorheizen.
Sardellen mit Marinade in eine Auflaufform geben und ca. 20 Min. backen lassen.
Schmeckt gut mit Baguette.
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Kommentare anderer Nutzer
mausl200 
sagt:
sagt: 12.06.2011 23:42
Es war sooooo lecker!!!
Ich habe die Sardellen auch genau nach Rezept gekocht.
Dann dazu Dinkelspagetthi.
UNVERGESSLICH!!!!
Vielen, vielen DANK für dieses tolle Rezept!!!!
Ich habe die Sardellen auch genau nach Rezept gekocht.
Dann dazu Dinkelspagetthi.
UNVERGESSLICH!!!!
Vielen, vielen DANK für dieses tolle Rezept!!!!
annize
sagt:
sagt: 18.10.2011 21:35
Ich sehe, dass die Fische noch Kopf und Flosse haben, aber wie sieht es aus sind sie ansonsten küchenfertig? Ausgenommen und geschuppt?
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Ich habe alles nach deiner Anleitung gemacht.
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Danke für das schöne Rezept.
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