Asia - Hähnchenbrustfilet aus dem Ofen
ww-geeignet, 8 PP mit Fleisch satt| 500 g | Hähnchenbrustfilet, (Sattportion) |
| 50 g | Margarine, Halbfett (du darfst die leichte) |
| 3 EL | Sojasauce |
| Pfeffer | |
| 1 EL | Sesam |
| 2 EL | Tomatenketchup |
| etwas | Tabasco |
Zubereitung
Die Hähnchenbrustfilets abbrausen, trocken tupfen und quer halbieren. Die Hälfte der Margarine schmelzen lassen, mit Sojasauce verrühren und pfeffern. Die Hälfte der Hähnchenteile mit der Marinade bepinseln und mit Sesam bestreuen.
Die übrige Margarine schmelzen, mit Ketchup verrühren und mit Tabasco scharf abschmecken. Die restlichen Hähnchenteile darin einlegen. Die Hähnchenteile zugedeckt und kühl gelagert mindestens 5 Stunden (am besten über Nacht) durchziehen lassen.
Die Hähnchenteile auf ein Blech legen und im vorgeheizten Backofen (Umluft ca. 175°C) ca. 30 Minuten braten.
Das Fleisch ist als Sattmacherportion gerechnet und die Menge kann nach Belieben erhöht werden.
Für nicht WW-ler kann man auch gut Hähnchenkeulen verwenden und ebenso wie die Hähnchenbrust zubereiten.
Zum Dippen passt gut eine Sweet Chili Sauce (extra berechnen!)
WW- 8 PP mit Fleisch satt
Die übrige Margarine schmelzen, mit Ketchup verrühren und mit Tabasco scharf abschmecken. Die restlichen Hähnchenteile darin einlegen. Die Hähnchenteile zugedeckt und kühl gelagert mindestens 5 Stunden (am besten über Nacht) durchziehen lassen.
Die Hähnchenteile auf ein Blech legen und im vorgeheizten Backofen (Umluft ca. 175°C) ca. 30 Minuten braten.
Das Fleisch ist als Sattmacherportion gerechnet und die Menge kann nach Belieben erhöht werden.
Für nicht WW-ler kann man auch gut Hähnchenkeulen verwenden und ebenso wie die Hähnchenbrust zubereiten.
Zum Dippen passt gut eine Sweet Chili Sauce (extra berechnen!)
WW- 8 PP mit Fleisch satt
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Ich verstehe das Rezept nicht ganz.... Ich soll die Hälfte der Brust mit dem Margarinen-Soja bestreichen und die andere Hälfte in die Margarine-Ketschup-Tabassco-Sosse einlegen???ß Sind das denn jetzt zwei verschiedene Zubereitungsarten????? Muss ich die Hälfte nit Soja auch ziehen lassen???
LG Jeanny
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