Henglein
Rama Cremefine
| Ofenletscho mit Knobi und Feta
)
| 4 kleine | Zwiebel(n), rote |
| 4 | Paprikaschote(n), (bunt) |
| 150 g | Cocktailtomaten |
| 1 kl. Dose/n | Tomate(n), (Pizzatomaten) |
| 3 Zehe/n | Knoblauch, (gepresst) |
| 250 g | Feta-Käse |
| n. B. | Kräuter, frische |
| etwas | Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Paprika waschen putzen und würfeln. Cocktailtomaten waschen und halbieren. Alles in eine Schüssel geben, Pizzatomaten, gepressten Knoblauch und n.B. frische Kräuter dazu. Alles gut vermengen und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
Alles in eine Auflaufform geben. Den Feta zerkrümeln und auf dem Letscho verteilen.
Im Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) 30 - 35 Min. braten.
Dazu passt frisches Baguette und ein kräftiger Rotwein.
Alles in eine Auflaufform geben. Den Feta zerkrümeln und auf dem Letscho verteilen.
Im Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) 30 - 35 Min. braten.
Dazu passt frisches Baguette und ein kräftiger Rotwein.
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Kommentare anderer Nutzer
03.04.2010 18:03
01.12.2010 13:23
Hallo,
ein leckeres Ofengemüse. Ohne Wenn und Aber.
Ist schnell gemacht.
Auch bei uns gab es einfch ein Baguette dazu. Mehr braucht es nicht!
LG Laurinili
ein leckeres Ofengemüse. Ohne Wenn und Aber.
Ist schnell gemacht.
Auch bei uns gab es einfch ein Baguette dazu. Mehr braucht es nicht!
LG Laurinili
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Dein Ofenletscho ist köstlich geworden! Ich habe noch etwas mehr Knobi dazu gegeben, (da können wir einiges vertragen). Wir haben Knoblauch-Baguette dazu gegessen, ich kann mir das Gericht aber auch sehr gut zu Kurzgebratenem und Gegrilltem vorstellen.
Vielen Dank für das Rezept!
LG kastl
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