Heiße Ingwer - Vanille - Milch

Gepimpte Version von Milch mit Honig, yummy

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Zutaten

400 ml	Milch
1 Stück	Ingwerwurzel, ca. daumengroß
¹/₂ Pck.	Vanillezucker
1 EL	Honig

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Wer kennt sie nicht, die gute alte Milch mit Honig, die Mama verabreichte, wenn man nicht schlafen konnte.
Ebenfalls schlaffördernd, aber weit besser schmeckend:

Ingwer in grobe Scheiben schneiden und mit den restlichen Zutaten aufkochen. Ingwer nicht abgießen, sondern im Becher lassen. Kann auch mit einem Schuss Sahne verfeinert werden.

Kommentare anderer Nutzer

Happiness

26.01.2011 09:58 Uhr

sehr sehr lecker. Ich habe auf gut 2.5 dl Milch statt dem Vanillezucker eine -schote genommen und 1 EL Honig zum Süssen. Ich koche die Milch auf und lasse das Ganze etwas Ziehen, anschliessend wird die Milch nochmal aufgekocht. Der Ingwer passt prima.

lg, Evi

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gloryous

15.04.2012 00:38 Uhr

Hallo!

Ich habe mir die heiße Ingwer-Vanille-Milch gestern Abend gemacht.
Ich habe sie jedoch mit Sojamilch zubereitet und den Vanillezucker gegen eine Msp. echte Vanille ausgetauscht. Beim Honig habe ich einen gehäuften TL genommen.

Die heiße Ingwer-Vanille-Milch schmeckt einfach herrlich! Die Schärfe des Ingwers ist genau richtig bemessen und die Vanille rundet alles wunderbar ab.

Vielen Dank für das tolle Rezept!
Fotos folgen!

Lg,
gloryous

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LocaLaura

15.04.2012 00:48 Uhr

Hey,

freut mich, dass Dir mein Schlummertrunk gefällt.

Echte Vanille ist mit Sicherheit besser, ich wollte das Rezept nur möglichst simpel halten. So kann man notfalls den frischen Ingwer auch durch Ingwerpulver ersetzen.

Guten Gruß,
Laura

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