Papageienmuffins

perfekt für Kindergeburtstage, für 12 Muffins

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Zutaten für Portionen

260 g Mehl
180 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
280 ml Milch
120 g Margarine
2 m.-große Ei(er)
½ Pck. Götterspeise, grün
½ Pck. Götterspeise, rot
4 TL Kakaopulver
  Fett, für die Form

Zubereitung

Alle trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver, Salz) vermischen und dann langsam die Milch, Margarine und die Eier dazu geben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in vier gleich große Teile teilen. In den ersten Teil wird die rote Götterspeise gerührt, in den zweiten die grüne Götterspeise und in den dritten das Kakaopulver. Der vierte Teil bleibt, wie er ist.

Das Muffinblech einfetten. Die vier verschieden farbigen Teigsorten in die Form geben, so dass ca. 3/4 der Muffinform gefüllt ist. Die Muffins bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.03.10
Rezept-Statistiken: 19.542 (4)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Muffinstar Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

KlaraDonna  Suppenkoch sagt:  
13.02.2011 20:09
Hilfreicher Kommentar:

Hallo!

Lustig aussehen tun sie ja, aber leider geschmacklich etwas zu "speziell" für unseren Geschmack!
Die Götterspeise hat man deutlich rausgeschmeckt und wir fandes es somit etwas zu "säuerlich".

Positiv ist auf alle Fälle Eigenschaft das es schnell gemacht ist, die Muffins sich gut aus den Papierformen lösen lassen und sie Äußerlich interessant wirken.

Leider sind bei mir die Muffins super toll im Ofen aufgegangen und beim Abkühlen sehr stark zusammen gefallen. :(

Die Muffins waren eine Test-Rezept aus der Gruppe: Club der Muffinliebhaber!

LG
Klara

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Kommentar hilfreich? ja / nein
KlaraDonna  Suppenkoch sagt:  
20.02.2011 21:10
Ich möchte noch was zu meinem Kommentar ergänzen...
Die Muffins liesen sich nach 2 Tagen nicht mehr vom Papier lösen und auch die Konsistenz hatte sich nach gummiartig verwandelt!

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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