Erdbeersuppe

fruchtig - frisch, ideal für den Sommer als Dessert oder einfach nur so

Zutaten für Portionen

400 g Erdbeeren
400 ml Sojamilch
1 EL Zucker
Orange(n)
 etwas Vanilleextrakt
 evtl. Puddingpulver

Zubereitung

Die Erdbeeren in Stücke schneiden, mit der Milch aufkochen lassen und dann pürieren. Die Orange auspressen und den Saft hinzufügen, sowie Zucker und Vanillextrakt dazugeben. Eventuell mit etwas mehr Zucker oder Vanillezucker abschmecken.

Nach Belieben kalt oder warm servieren.

Wer es etwas sämiger mag, kann einen Esslöffel Puddingpulver in dem Orangensaft verrühren und hinzufügen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.03.10
Rezept-Statistiken: 4.199 (1)* gelesen
26 (0)* gespeichert
83 (0)* gedruckt
1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Yasashii Kaltmamsell


Mitglied seit 12.07.2005
607 Beiträge (ø0,24/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.


 

Passende Magazinartikel

Auf die Plätze – fertig – Torte!
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Die süßen Beeren sind zurzeit in aller Munde – am liebsten pur oder als Kuchenzutat!
Erntefrische Erdbeeren in allen Variationen genießen!
Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: