Henglein
Rama Cremefine
| Grießsuppe
schnell und super lecker
)
| 60 g | Grieß |
| 40 g | Butter |
| ½ Liter | Fleischbrühe, evtl. mehr |
| Salz | |
| Muskat | |
| Suppengewürz | |
| etwas | Petersilie |
| n. B. | Ei(er) |
| n. B. | Rahm |
Zubereitung
Grieß im heißen Fett schön gelb anbraten und mit Fleischbrühe ablöschen. Gut durchkochen. Soll die Suppe dünner sein, mehr Brühe dazugeben. Mit Salz, Suppenwürze und Muskat abschmecken.
Petersilie klein hacken und darüber streuen.
Nach Belieben mit Ei und etwas Rahm abrunden.
Petersilie klein hacken und darüber streuen.
Nach Belieben mit Ei und etwas Rahm abrunden.
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Kommentare anderer Nutzer
01.02.2011 15:13
Hallo
auch bei mir wird die Grießsuppe so gekocht, zum Aufgießen nehme ich 1 Liter kräftige Rindssuppe - das ist eine sehr leckere Suppe
lg Mima
auch bei mir wird die Grießsuppe so gekocht, zum Aufgießen nehme ich 1 Liter kräftige Rindssuppe - das ist eine sehr leckere Suppe
lg Mima
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Genau so machen wir die Suppe auch seit 3 Generationen in unserer Familie.
Wir machen immer die dünnere Variante. Ei und Rahm lasse ich weg, aber Maggi gehört auf jeden Fall dazu;)
5* denn uns schmeckt die Suppe wunderbar
LG redpoldy
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